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㊙️外酥里嫩的香煎羊肉卷!
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这次上点难度!来做一个外酥里嫩的羊肉卷。搭配上意式炖甜椒和salsa verde味道好吃的不得了!很适合过节来当作硬菜!羊肉可以用羊肩肉或者羊腩肉,炖是一种方式低温慢煮12小时成品会更好。对低温慢煮感兴趣的同学,我可以之后详细教给大家如何巧妙利用科技改变烹饪。
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