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实现虾饺自由!超简单!有手就行!皮薄馅香!在家也能做!
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【虾饺】 调料:白灼汁适量、盐1勺、黑胡椒少许、玉米淀粉少许 材料:虾仁200g、饺子皮、胡萝卜碎少许、玉米粒少许、鸡蛋清1个 做法 1、虾仁剁成虾滑(或直接购买现成虾滑)。 2、做馅料:放入剁好的虾滑,1勺盐、少许黑胡椒、少许玉米粒、少许胡萝卜碎、1个蛋清、少许玉米淀粉,搅拌均匀即可。 3、取饺子皮,放入1勺馅料包好。 4、虾饺上锅蒸10-15分钟即可。按喜好可搭配白灼汁等蘸料享用。
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