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京东 11.11 红包
福建阿姨在偏僻农村用大米蒸糕点40年,1个1.5,日做1000多个,连外地客人都跑到村里买。
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福建阿姨在偏僻巷子炸醋肉,却连外地客人都跑来买,每日要炸300多斤不够卖。
福建阿姨用60斤槟榔芋包大包子,先炒再蒸后炸做法罕见,1天做300个不够卖。
据说是福建小县城特有流传百年的小吃,阿姨做了22年,高峰一天要做7、800个。
福建农村喜庆必做的地瓜小吃,全村上千人一起制作,1天4口大锅要做1000多斤。
福建3代人传承100多年的月饼,坚持手工制作日做1000个,年轻人都做不来。
福建阿姨纯手工制作印尼小吃,做了20多年,现在高峰一天要做1000多条。
福建80后用土窑做意式美食,1天限做30个,饼皮Q弹、馅料满满,顾客直呼认识他1年比过去20年吃的披萨都多!
福建莆田大锅焖豆腐,农村流水席式的餐厅,1锅做20桌的量,满满烟火气。
福建传承了300多年的小吃,小哥高峰一天要做6000个,外皮甜Q内馅咸香。
福建大叔卖泡面30多年,从摆摊到开店,1碗15块,起初被人看不起,如今日做1000碗。
福建大姐用芋头做大丸子,包7种菜,卖4.5一个,日做900多个!
福建莆田农村特色年糕,98年小哥传承3代手艺制作,1天要做200斤。
藏在村里的大锅柴火咸饭,老伯煮了54年村里红白喜事的咸饭,现在帮助家人开店1天要煮4大锅200斤。
福建大叔用糯米做闽南零食“小金条”,纯手工工序繁琐,20多个师傅1天只能做1000多斤。
福建农村大姐做满月油饭,加10多种配料,1锅50多斤,1天做6锅还不够卖。
福建农村赶集才有的美食,1碗面条5块有6颗肉丸子,还得蹲着吃才能吃出美味。
福建姐弟用榴莲和芋泥做芋泥鸭升级版小吃,每天用1000斤芋头不够卖,各地客人催着做。
福建阿姨做高颜值印尼糕点,1个10多层要1层1层地蒸1个多小时,1天手工只能做几十个。
福建农村单菜金100多万的宴席吃啥?16道菜10道海鲜,帝王蟹大澳龙东星斑,真的太震撼了!
福建漳州独有柚子蜜,农家自产土蜂蜜,80后姐姐养100多万蜜蜂采柚子花酿蜜。
福建阿姨传承近百年手艺做家乡小吃,日做7、8000斤,原料只有大米和萝卜。
福建石狮柴火大锅饭,大米不洗直接下锅,老师傅煮了54年,满满烟火气特别香!
福建漳州柴火麦芽糖,1锅要熬8小时,配料就小麦和糯米,80后宝妈日煮300斤不够卖。
小店高峰期一天要煮5、6、7大锅白水猪脚,阿姨说做生意食材新鲜和干净最重要。
福建五星酒店总厨自创沙茶鱼做法创业,现熬沙茶和鱼汤,1份卖58,高峰1天做200份卖10000块。
福建晋江特色小吃菜粿,阿姨从摆摊开始做了40多年,连名字都是报纸给取的。
据说闽南人小时候都吃过,长得跟枕头一样,1个卖15,福建大叔做了32年。
福建仙游“枫亭糕”,传承1000多年的中式米糕做法,香甜软糯。
福建农村大叔为照顾家庭回乡开店,招牌甲鱼卖150一斤,客人开车300公里也去吃,高峰一天做100多只。
福建厦门版“肉夹馍”,用豆腐制作1个3块,芋头1个4块,阿姨高峰日做1000个。
福建泉州老市场的海蛎煎,老师傅炒了40多年,高峰日炒500份,烟火气满满。
福建90后小哥把酒席甜点做成特色菜,糯叽叽1份卖25,客人追到家里买。
福建海边小镇的鱼粥店,老师傅用淡水鱼煮鱼粥20多年,现日煮200多碗,客人驱车上百公里也去吃。
福建厦门“手打猪肉松”,大爷用纯猪肉手打40年,不加添加剂。
安徽00后小哥在福建摆摊烤油边,每天现串现烤,高峰日卖10000块!
福建惠安神奇小吃,一份22有巴浪鱼有腌肉,80后大姐坚持每天手工制作。
福建大叔用童子尿做“黑暗料理”,满满1缸猪脚60斤,需要提前预定才有得吃。
福建大叔做本地特色小吃,3代人传承100多年的手艺,1个只卖1块,高峰一天要做5000个。
福建大叔做了42年绿豆饼,纯手工制作,高峰期一天要做2、3000个,发往全国各地。
福建农村阿姨自学做闽南小吃,客人都5斤10斤地买,1天做150斤芋头和南瓜还不够卖。