法式蛋白酥（Christophe Michalak）
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圆片（巧克力配件)
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焦糖巧克力慕斯蛋糕（Christophe Michalak）
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Riz au lait atomik-Christophe Michalak（含配方）
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卡仕达酱-含配方（Christophe Michalak）
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巧克力慕斯（Christophe Michalak）
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翻转苹果挞（Christophe Michalak）
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Vacherin Exotique（Christophe Michalak）
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著名的法式西梅蛋糕，看着就让人流口水！简单又美味
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甜版意大利面（Christophe Michalak）
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创意大师Christophe Michalak的甜品店(Michalak MASTERCLASS)
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PETIT FRAISIER 法式草莓奶油蛋糕
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炸弹面糊慕斯（Valrhona法芙娜巧克力)
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无麸质榛子蛋糕（Christophe Michalak）
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苹果挞（Christophe Michalak）
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提拉米苏（Qzina）
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夹心巧克力-法芙娜系列又来啦！（Valrhona法芙娜巧克力)
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开心果酱-Ettore Cioccia
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焦糖布丁（Qzina）
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Valrhona(法芙娜巧克力)-Glace Caramélia
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杏巧克力蛋糕（Qzina）
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10个步骤将可可豆变成巧克力（Valrhona法芙娜巧克力)
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Japan（Valrhona法芙娜巧克力)
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Valrhona(法芙娜巧克力)-日式琼脂与巧克力的碰撞
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覆盆子甘纳许和焦糖甘纳许-Ettore Cioccia
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巧克力蛋糕-可可百利巧克力Philippe Bertrand MOF与Arnaud Larher MOF
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Valrhona(法芙娜巧克力)-巧克力调温
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与Pierre Hermé大师做马卡龙
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佛手柑血橙荞麦戚风蛋糕（Valrhona法芙娜巧克力)
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Valrhona(法芙娜巧克力)-巧克力慕斯
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巧克力冰淇淋（Valrhona法芙娜巧克力)
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蜜瓜（Christophe Michalak）
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歌剧院 01-专业饼房(饼底-咖啡甘纳许-意式蛋白霜含配方)
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简易巧克力喷砂与巧克力装饰技巧（Qzina）
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基础炸弹面糊（Valrhona法芙娜巧克力)
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手工巧克力-法语（Valrhona法芙娜巧克力)
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稥媞巧克力慕斯（Valrhona法芙娜巧克力)
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菱形装饰（巧克力配件)
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Namelaka（Valrhona法芙娜巧克力)
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可可百利总监 Philippe Bertrand MOF大师
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法式百香果覆盆子千层酥(简易版)-Jules Cooking Global