万能辣椒油配方：朝天椒100克、白芝麻15克、白糖20克、花椒8克、豆鼓15克、八角3克、桂皮2克、大蒜15克
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钵钵鸡配方：红油辣椒500克、花椒油20克、生抽25克、花椒面5克、芝麻酱5克
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万能卤配方：冰糖500克、色拉油100克、水850克、五加皮9克、八角30克
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现捞卤汤配方：八角12克、桂皮8克、丁香2克、肉蔻10克、砂仁15克
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万能卤配方：冰糖500克、色拉油100克、水850克、五加皮9克、八角30克、草果25克、甘草5克
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卤菜配方：八角50克、肉蔻10克、灵草13克、桂皮35克、砂仁20克、香果10克、甘草15克、草寇30克
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蒜蓉酱配方：鸡粉4克、精盐50克、香油10克、鸡油50克、生蒜末100克、小米椒8克、炸金蒜100克
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啤酒鸭配方：三奈2克、陈皮4克、八角2克、冰糖5克、干辣椒10克、白芷1克、花椒8克、豆瓣酱35克
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酸辣粉辣椒油配方：小葱25克、香油15克、大蒜20克、老姜18克、洋葱30克、糍粑辣椒350克
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柴火鸡配方：花椒6克、八角3颗、姜30克、大蒜50克、盐15克、白糖3克、红美人椒节60克
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卤菜配方：白芷10克、黄枝子15、广香10克、茴香8克、砂仁3克、八角5克、三奈10克
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酸辣粉配方：醋15克、花椒2克、鸡精3克、姜蒜水10克、芝麻2克、酱油10克、榨菜粒15克、红油辣椒20克
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万能拌菜汁配方：醋3克、盐1克、香油6克、葱花10克、生抽10克、姜汁20克、蒜水15克、香红油辣椒35克
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柴火鸡配方：花椒6克、八角3克、香辣酱150克、姜30克、大蒜50克、盐15克、味精10克、鸡精5克、白糖3克
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蒜香纸包鱼配方：大蒜260克、姜30克、胡椒粉1克、洋葱丁30克、芹菜35克、红椒粒15克、红油100克
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无骨烤鱼饭配方：香红油100克、麻辣酱料35克、白糖2克、干辣椒8克、花椒粒2克
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麻辣烫配方：桂皮5克、砂仁3克、味皮5克、白芷2克、丁香1克、白蔻3克、茴香5克、草果3克
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万能拌菜汁配方：盐1克、醋3克、香油6克、姜汁20克、蒜水15克、花椒粉1克、香红油60克
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鸡公煲配方：盐12克、味精20克、白糖6克、胡椒2克、料酒25克、泡椒180克、花椒10克、干辣椒节35克
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卤菜配方：香菜籽2克、丁香1克、桂枝10克、百里香1克、姜片60克、辣椒200克
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重庆酸辣粉配方：姜蒜水10克、粮食酱油8克、香醋16克、芝麻2克、花生粒15克
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纸包鱼配方：大蒜220克、姜30克、胡椒粉1克、花生米15克、红椒粒15克
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烧烤辣椒油配方：灯笼椒300克、子弹头180克、八角2克、桂皮1克、茴香3克、二荆条125克
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万能拌菜汁配方：盐1克、香油6克、生抽10克、香红油60克、花生碎15克、香红油辣椒35克
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万能腌制配方：盐25克、水400克、老姜25克、大蒜30克、大葱15克、柠檬30克、啤酒25克
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重庆酸辣粉配方：芝麻2克、鸡精3克、花椒2克、粮食醋15克、姜蒜水10克、榨菜粒15克
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凉拌香油配方：花椒30克、红油豆瓣酱250克、料酒30克、大葱60克、生姜20克
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纸包鱼腌制配方：盐25克、水400克、老姜25克、大蒜30克、大葱15克、柠檬30克
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烧烤酱配方：食盐20克、味精30克、蚝油50克、蜂蜜30克、料酒500克、鲜味宝20克、鲜辣酱500克
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凉拌木耳配方：盐3克、醋8克、白糖2克、酱油10克、红椒丝25克、折耳根15克、红油辣椒25克
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包子、馒头发面配方：酵母5克、牛奶50克、白糖30克、甜酒30克、温水260克
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香辣炒猪蹄配方：干辣椒300克、花椒10克、姜15克、蒜20克、白芝麻5克、料酒25克、香红油100克
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棒棒鸡配方：盐1克、鸡精3克、白糖2克、香油10克、蒜水60克、生抽15克、红油100克
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万能红油配方：细辣椒面200克、白芝麻50克、白酒100克、花椒10克、盐15克、豆鼓120克
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火锅米线配方：糍粑辣椒600克、花椒30克、豆豉15克、香辛料50克、米线200克、豆芽80克、平菇60克
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万能烧烤撒粉，学会它，开店就赚Q！
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五香炸粉配方：花椒6克、山奈7克、草果9克、干姜10克、八角15克、香叶3.5克、丁香4.5克
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马拉糕配方：面粉350克、澄面50克、全麦面粉100克、白糖25克、红糖100 克、鸡蛋100克
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懒人焖饭配方：大米850克、香辣汤汁400克、色拉油50克、老抽10克、辣妹子酱15克、牛肉酱30克
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纸包鱼老油制作：桂皮40g、八角40g、茴香80克、胡椒25克、白扣70g、砂仁40g
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烤脑花配方：八角50g、桂皮50g、香叶30g、三奈50g、香菜150g、小茴香40g、红花椒150g