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今天来简单的教大家几十斤的深海大鱿鱼是如何分解出来的。
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大家肯定想不到这个酸辣开胃的生腌辣椒做法竟然这么简单!在家也能轻轻松松搞定,嘎嘎下饭又下酒。
《您的人生拌饭》
炒锅大师遇到这种场面如何应对,请申请出战!美味不打烊
今天店里来了一位从利苑出来的厨师 来应聘只试了一道黄金帝王蟹,就能拿18000一个月,大来看看做的怎么?
50斤河怪咬了一口飞根,瞬间出线500米灼伤严重,大家看看这条鱼真的要丢了 吃不了吗?
这道简单又好吃的酸菜滑肉,小白在家都能轻松做好。
日本最便宜的米其林三星怀石料理,到底好不好吃?
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这位是刚从广东利苑下来的啫啫煲主管,要价18000,听说师承陈华顺,大家看看有没有啫得水汪汪。
听说今天有一位从广东利苑出身的8年啫啫煲师傅,就啫了一份雪花牛肉开价19000,大家看看有没有啫得水汪汪的。
南乳炸鸡翅 | 说说你心里中式炸鸡的天花板
今天行政总厨请了从广东坐飞机过来的利苑砧板师傅,教我们腌制了一盘牛肉粒,说学了以后出去面试工价能拿1万8一个月。
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蜜汁排骨 | 制作叉烧的方法放在排骨上管用吗?
白灼生菜 | 好吃是真的、败家也是真的!
今天新来了一个啫煲师傅,啫了一份鱿鱼,师傅比较着急 大家觉得给多少工价合适呢?
客人从广东带了一只鸡过来加工,于是粤菜师傅马上操作了一道广东啫鸡,客人特别喜欢吃。大家觉得收多少加工费呢?
今天来了一座Vip客人,只点了一份青菜要求一定要加辣椒炒,看看粤菜师傅如何将青菜炒得又辣又好吃。 大看看炒的怎么样!
快下班了Vip客人点了 一只5斤重的帝王蟹必须要求粤菜师傅给他做香辣炒,大家看看炒得怎么样?
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粤菜师傅面试为什么要试菜心 老七个人认为一个菜心体现出 用油用火调味 埋欠 锅气 食材生熟度把握和功底 体现得淋漓尽致 !
天冷了,在家吃清酒黄油贵妃贝太幸福了🥰
买螺花了六十六,只吃一口真难受
小伙伴千呼万唤的海蜈蚣来了,就问你们敢不敢吃
在利苑做了18年的上什大佬教我们如何做一条 爆款大红袍鸡油蒸翘嘴鱼。
巨大青衣鱼宴,一鱼15吃,绝了
来看看粤菜师傅教你们,如何在最短的时间内将豆芽炒得 雪白又好吃的!
今天店里来了一位融合师傅 听说是新荣记出来的,简单的烧了一道沙蒜烧豆面 就敢要价2万?
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今天大家看看粤菜里经常做盐水菜心做法,很多人做的又放油 味精 鸡精,看看粤菜老七 只放盐做 养生健康 做法 大家认可吗?
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今天店里的加年轻老板娘要吃一道湘菜,特别要求,肉“一定要多不然怕不够吃,于是做了10年的厨师长做一道湘西小炒肉,大家看看这道菜做的正宗吗?
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