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京东 11.11 红包
挑战十块钱做顿减脂餐 第40天 黄焖鸡米饭
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又是一道来自街头的传奇美食 抚慰过无数上班簇疲惫的灵魂 真的是 鸡你太美~味~ 食材:鸡腿肉 香菇 青椒 土豆 小配料:姜片 大蒜 八角和干辣椒 香菇切成片 青椒和土豆滚刀切块 鸡腿肉加入姜片和料酒 焯出血水 捞出来洗干净并且沥干水分 调个料汁:1勺蚝油 1勺老抽 2勺生抽 1勺黄豆酱 锅里放几颗冰糖 炒出糖色 倒入鸡腿肉翻炒上色后放入小配料 炒出香味 接着放入土豆块翻炒 炒一两分钟后倒入料汁 炒均匀后倒入适量开水 放入香菇 汤汁烧开后盖盖 中火焖煮15分钟 开盖后放入青椒 翻炒均匀 煮3分钟
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