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京东 11.11 红包
4分钟揉面的咸蛋黄奶酥面包 无法拒绝的美味 无需机器 无需揉膜 颜值还是味道都是满分的一款小面包
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?配方: ?【面包】高筋面粉 180克 酵母粉 2克 盐 2克 细砂糖20克 牛奶122克(+-)油10克 ?【馅料】室温软化无盐黄油 40克 咸蛋黄 45克 奶粉 40克 室温鸡蛋液14克 糖粉 12克 ?175˚C中下层烤15-18分钟 请根据自家烤箱脾气做略微调整 ➡️制作咸蛋黄馅料的鸡蛋液一定是室温鸡蛋液 ➡️咸蛋黄喷少许白酒 170˚C烤15分钟 ➡️我用的玛芬模具每个杯子底部直径为6cm 高 4.5cm
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