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京东 11.11 红包
包子机肉馅馅料配方:肥肉三斤,五花肉7斤,姜末260克,葱末260克,水5斤,盐60克,老抽160克,味精90克,鸡精75克,美极鲜 80克,猪油200克。
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包子机肉馅馅料配方:肥肉三斤,五花肉7斤,姜末260克,葱末260克,水5斤,盐60克,老抽160克,味精90克,鸡精75克,美极鲜 80克,猪油200克。 #早餐 #包子
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早餐店黑米粥配方:糯米200克,黑米470克 ,枸杞子25克,红枣80克,白糖适量。水17.5斤#黑米粥 #早餐 #粥
可批发,早餐店红糖发糕配方:面粉500克,红糖40克,发糕改良剂1克,老面80克,酒曲1.2克,温水260克#红糖发糕 #软糯香甜 #早餐
新买的电饼铛如何开锅,让做出来的馅饼,葱油饼不粘锅?
灌汤小笼包配方:五花肉500克,盐4克,鸡精味精各5克,酱油15克,黄酒3克,水380克,蚝油3克,生粉5克,皮冻620克,所有的馅料拌均匀即可包制#小笼包
冬天馒头发面配方:面粉500克,酵母5克,馒头改良剂2克,油10克。温水260克。
面粉500克,酵母3克,改良剂2克,白糖5克,水260克。盐,麻辣鲜适量,撒上葱花 ,做好花卷的形状,发好蒸8分钟即可#花卷
蝴蝶夹饼发面配方:面粉一斤,酵母2克,老面80克,碱面适量,白糖5克,果蔬粉60克,水320克#花式面点 #果蔬馒头 #夹饼
三肥七瘦肉馅配方:肥膘肉300克,五花肉700克,姜末26克,葱未25克,水400克,盐9克,酱油16克,味精9克,鸡精8克,美味鲜80克,油30克
一斤面八两水,软面鸡蛋饼配方:面粉500克,鸡蛋两个,水400克,盐4克,味精三克,葱花15克,鸡精两克#鸡蛋饼 #早餐饼 #面食
开早餐店竹子的蒸笼买回来该怎么处理?如果
面粉500克,酵母5克,老面40克,白糖15克,碱面适量,水260克%早餐店
商业版灌汤小笼包制作流程:五花肉一斤,盐
馅饼配方面粉500克 酵母3克改良剂2克 白糖2克老面30克 温水345克
速冻鲜肉簿皮烧麦面皮配方:面粉500克,速冻改良剂3克,盐2克,油5克,50℃温水260克#纸皮烧麦 #烧麦 #速冻烧卖
手工奶黄包配方:馅料:鸡蛋六个,白糖50克,生粉50克,奶粉20克,粟粉55克,吉士粉60克,油80克,牛奶270克,蛋奶150克,椰浆120克。发面配方:面…
酱香饼和面配方:面粉500克,复配改良剂5克,白糖3克,盐2克,水370克#酱香饼 #香酥葱油饼 #大饼
不起皮不回缩南瓜馒头配方:面粉500克,酵母2.5克,老面60克,碱面适量,白糖5克,南瓜150克,水120克#馒头 #南瓜馒头#早餐
放保温桶不泻汤小米南瓜粥配方:小米260克,南瓜泥150克,开水4斤,白糖70克,红枣15个,枸杞子适量。小火慢熬50分钟即可 #小米粥 #南瓜粥
既保证老面的面香味,又有酵母面的蓬松和嚼劲,红糖香味十足,红糖黑芝麻坚果馒头配方:面粉500克,老面90克,酵母3克。碱面0.45克,老红糖50克,水260克…
糯米130克,大米1000克,水32斤,肉丝400克,皮蛋七个,鸡精味精盐适量,出锅的时候撒葱花即可#营养粥 #皮蛋瘦肉粥
冰糖荷叶粥配方:大米730克,糯米320克,水38斤,荷叶两片,枸杞子40克,红枣100克,冰糖100~200克之间 #冰糖荷叶粥
商用熬猪油教程,猪油洁白无瑕有猪油的香味#熬猪油
馒头店高粱馒头配方:面粉4斤,高粱面530克,酵母22克,白糖45克,温水1200克#馒头 #全麦馒头 #高粱馒头
:豆芽90克,豆腐75克,猪油渣230克。 粉丝650克,香葱适量,鸡精7克,味精6.5克,盐7.5克,老抽8克,五香粉3.5克,胡椒粉1.5克,油15克
灌汤包之所以汤汁多,主要是皮冻,肉馅处理好打上适量的水,和皮冻搅拌均匀,蒸出来的小笼包汤汁丰富,味道鲜美#皮冻 #灌汤包 #小笼包
五花肉最好吃的十种神仙做法,学会了给家人露一手
早餐店老师傅下面剂子手法
冰糖荷叶粥配方:糯米310克,大米710克,水37斤,荷叶两片,枸杞子40克,红枣100克,冰糖150克#荷叶粥做法 #冰糖荷叶粥
肥肉三斤,五花肉7斤,姜末260克,葱末
电饼称用一段时间两面发黄,表面堆积的有油渍,很多粉丝私信我们怎么搞卫生,我们用的是钢丝刷,趁热直接刷,抹布抹干净即可,来我们现场老板叫他清理。流程分享给大家
红糖发糕做法流程配方:面粉1千克,老红糖190克,发糕改良剂2克,老面150克,酒曲4克,温水550克#发糕 #红糖发糕
早餐店南瓜馒头配方:面粉500克,酵母3克,老面55克,碱面适量,白糖5克,南瓜150克,水120克#南瓜馒头 #馒头 #早餐
早餐店皮蛋瘦肉粥配方:大米两斤,糯米135克,水32斤,肉丝420克,皮蛋6个,鸡精,味精,盐适量,味道的咸淡可以根据当地的口味灵活运用的来放调料,出锅的撒葱花
老面种200克,面粉15斤,温水适量,和成光滑的面团,盖上保鲜膜,发6∽9小时,加入适量的碱面,碱面加多少,根据气味的决定,做出馒头的形状,蒸10分钟即可
早餐店五香茶叶蛋配方:八角20个 ,香叶12片,桂皮5小块,小茴香五克,茶叶8克,盐30克,花椒五克, 干辣椒7克, 老抽60克。 鸡精味精20克。 水10斤
刀切馒头配方流程,不起皮不发黄:酵母5克,面粉2斤,老面 120克。白糖20克,碱面适量,水500克#手工馒头 #蒸馍馍 #馒头
佛手包发面工艺:面粉2斤,酵母6克,改良剂4克,白糖8克,老面70克,温水510克 #佛手包
灌汤小笼包汤汁制作中,满满的胶原蛋白
冬天天气比较寒冷,该如何发面?我们可以采用发酵箱来配合:和面的时候,适量加点温水配方分享给大家:面粉500克,老面120克,酵母4克,碱面适量,白糖5克,温水…
馒头机做艾草馒头教程配方:面粉500克,酵母4克,改良剂两克,白糖5克,艾草180克,水70克#艾草馒头 #早餐店 #馒头机