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京东 11.11 红包
来看看十年的粤菜师傅,是如何教我们利用热水热油将青菜炒又翠绿又好吃的 。
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广东大厨是这样炒空心菜的,看着确实好吃,终于学会了
粤菜中最多人喜欢吃的一道菜,那就是五花肉炒菜心!
来看看粤菜师傅教你们,如何在最短的时间内将豆芽炒得 雪白又好吃的!
做了8年的打荷想上锅炒菜,于是做了行政总厨让他炒一份 清炒菜心,看看基本功怎么样!
一道土腊肉炒牛肝菌,你们喜欢吗?
下班回到半路了,老板又叫我来回炒个辣椒炒肉给他馋馋,好吃而又下饭!
在利苑做了十二年的头砧,今天厨房很热给他买了瓶红牛,教我如何滚芦笋他说学会了这一招出去就能拿2万2!
你敢相信吗?好多人靠这道菜年入百万!
利苑冰烧三层肉
今天来了一座Vip客人,只点了一份青菜要求一定要加辣椒炒,看看粤菜师傅如何将青菜炒得又辣又好吃。 大看看炒的怎么样!
顺德|榫野私厨,最近好多粉丝问顺德有啥好吃的,所以暑假就多介绍一些藏着宝藏单品的顺德食肆,今天我们来吃的这个冰皮鸡就属于不可多得的好味。
今天来教一下大家,磨刀技巧的正确方法。
你们觉得这个葱花煎蛋做的怎么样?你们想吃吗?
粤菜中一份合格的干炒牛河 必须要够锅气 吃起来要烫嘴 吃完盘子里不能有一滴油 大家看看粤菜老七做得够不够正宗!
广东最出名的咸鱼茄子煲,接下来看看粤菜师傅是如何操作的。即下饭又好吃!
食无定味 烹无定法,今天看看粤菜大师如何将一道 辣椒爆炒大带子炒得淋漓尽致!
大家都说粤菜师傅没有特氟龙 就不会炒菜了?今天来看看粤菜师傅如何用双耳锅给大家操作一道葱爆黑椒牛肉粒。
从广东飞来了一位粤菜师傅来试菜,就简单的炒了一道 腊味节瓜粉丝煲,老板吃了第一口就认可了!
螃蟹有多少种吃法?今天来教你们操作一道不一样的 膏蟹蒸肉饼!鲜甜美味,原汁原味!
干炒牛河你们都吃腻了,今天就简单的来一个干炒鸡蛋面!
炒个菜跟跳舞似的,不知道是哪里的手法?
菜有菜味 肉有肉味,今天来看看粤菜师傅是如何操作一道 经典芥兰炒牛肉!
听说店里来了这位粤菜师傅是 刚刚从利苑出来的,就炒了一份淮山炒羊肚菌就要16000一个月?
客人从广东带了一只鸡过来加工,于是粤菜师傅马上操作了一道广东啫鸡,客人特别喜欢吃。大家觉得收多少加工费呢?
今天新来了一个啫煲师傅,啫了一份牛肉,师傅比较害羞 大家觉得给多少工价合适呢?
一大早来上班就给行政总厨泡了,一壶大红袍,于是他用平底锅表演一道了,芦笋百合炒黄耳,大家看看泡这壶茶值吗?
开新锅直接去烧红破坏掉了氧化层,今天来看看粤菜老七教你们正确的开锅方式、烤蓝抹盐 涂油都是关键。
猛火炒青菜!
炒锅大师遇到这种场面如何应对,请申请出战!美味不打烊