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三位师傅分别示范了红汁、白汁、乡厨三种爆炒双脆的做法！你的做法是什么样的呢？
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管爷的糟菜酱可是外面买不到也学不到的独家秘方哦！想好要用它做什么菜了吗？
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香嫩可口的福建名菜南煎肝！你最喜欢哪位师傅的做法呢？欢迎在评论区留言哦！
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福建的特色糕点 刚煎出锅的萝卜糕外脆里糯，小到街边大到酒店都会看到这道菜哦！
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没有任何技术含量的芥菜饭，却能让我一不留神就吃了两碗！你也来尝尝它有什么魅力吧~
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药膳牛排汤汤头鲜美不油腻，还有来自药膳的独特草本清香~这样的药膳牛排煲让你吃一口就爱上！
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鲜香嫩滑、豉香浓郁~都说美鹤师傅分享的菜太复杂，今天就分享一道快手菜——豉汁鸡腿！
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自己做的鸡爪菜鲟煲才是最香的，一点也不输外面店里！别忘记汤汁也能拌饭吃哦~
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金黄焦脆、外酥里嫩，一个根本不够吃！非常受欢迎的海蛎煎，其实自己在家做也超方便哦~
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福州人一定都吃过这道流传百年的闽菜一一杂烩汤! 加或不加鱼露，你更喜欢哪种做法呢?
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这道“五香肉沫酥饼”是依秀姐的师傅王曾松先生教给她的，今天由依秀姐来分享给大家！
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“虾酥”是福州著名的传统风味小吃之一！也是在外飘泊的游子最思念的一口家乡味~
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茶食是福建特色小吃之一，以焦香酥脆的特点博得大家的喜爱~你上一次吃“茶食”是什么时候呢？
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酸中带甜，瞬间打开味蕾！这个做法的溜鱼片和你记忆中“妈妈的味道”一样吗？
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福州美食热菜：爆炒双脆
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嫩滑细腻的鸡肉吸饱了榨菜的独特香味！当你没有胃口的时候榨菜蒸鸡就是一个不错的选择~
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鱼片嫩滑、葱香四溢，厨房小白也能秒变大厨！强哥与美鹤共同完成的葱油鱼片，你也来试试吧~
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淋上热油的瞬间立马满屋飘香！有了这盘葱油牛肉，今晚米饭都得多吃两碗~
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比普通白灼好吃不止一点~当归枸杞的清甜完全渗透进了鲜美的虾肉中，要是蘸蘸料反而有些浪费了！
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一口下去，糟香混合着肉香~美鹤师傅这种做法的糟炸排骨是不是跟你记忆中的年味一样呢？
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步骤简单又方便操作的蒜酱白肉~现在完全理解了为什么有人说：吃肉不吃蒜，香味少一半！
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曾经要到西湖宾馆才能吃到的招牌菜“一品鲜”！把做法分享给大家，自己在家也能做啦~
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鲜捞店里每桌必点，越嚼越香的罗汉肉，福州人都懂得~在你们那边罗汉肉有什么别名呢？
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鲜辣脆爽的火爆双脆，味道巴适得板。
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东圭爪尖是来自西湖宾馆的传统闽菜~今天就把卤料汁的配方和东圭爪尖的做法通通分享给大家！
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吃面线糊的时候别忘了加上必备配料：小肠、猪血、酥肉、油条！最后再撒上胡椒粉更好吃哦~
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一道即将失传的闽菜—爆炒双脆！有你儿时那味儿吗？
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每次路过福鼎肉片的摊位都会馋得走不动路！今天就分享给大家这款家庭版的福鼎肉片教程~
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不要让闽菜消失在餐桌上，都动起手来吧~喜欢吃虾的一定要试试这道酥软可口的软炸虾包，两口一个超满足！
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粤菜大厨分享“XO酱”做法，有配方，有教程，讲解详细步骤清晰
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外层酥脆，裹在其中的海蛎嫩滑味鲜~只要掌握了这两个要点，海皇烙你也能一次成功！
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边角料不要丢，按着这个方法也能做出大硬菜，下饭一绝~丨煨牛肉
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火爆双脆想做出饭店的效果，注意师傅爆炒时的技巧，学会即赚到
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乌鱼这样做太安逸太满足了
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用一条可恶的大墨鱼做一道爽脆鲜香的经典粤菜——XO酱爆炒花枝片
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法式油封鸭腿-法餐厨师的必修课
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酱爆双脆不愧是开胃神菜！教你这样炒脆嫩双绝，入口爽炸天！
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年夜饭压轴大菜【红烧牛窝骨】
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保证你没吃过的宴会版四喜丸子！老一代的味道，绝对年夜硬菜~
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隋卞一做 |中国火候菜的代表—油爆双脆