管爷的糟菜酱可是外面买不到也学不到的独家秘方哦！想好要用它做什么菜了吗？
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每到过年每天都是大鱼大肉，真是“幸福的负担”~多亏依秀这碗润燥下火助消化的祛火汤！
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一口下去，糟香混合着肉香~美鹤师傅这种做法的糟炸排骨是不是跟你记忆中的年味一样呢？
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软糯的糯米加上清爽的水果，最后灵魂加上一大勺刨冰~长乐冰饭真的是夏季必吃系列！
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爆炒鸭下水0
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福州人一定都吃过这道流传百年的闽菜一一杂烩汤! 加或不加鱼露，你更喜欢哪种做法呢?
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都说我做的雪花酥又香又酥，其实一点都不难！只需要三个食材，做法全在这儿了啦~
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海鲜炒线面满满的传统虎纠味没有一个福州人会不爱~经过油炸的线面口感更有嚼劲啦！！
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天气转凉，你准备好雪梨膏了吗？家里有宝宝的一定要抓紧制作起来，不爱喝水也能吨吨吨喝完！
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三位师傅分别示范了红汁、白汁、乡厨三种爆炒双脆的做法！你的做法是什么样的呢？
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传统美食的魅力除了味道，更是一种文化和历史的传承！所以一定要把芋泥八宝饭的做法分享给大家~
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趁着春天到来多吃乳鸽，好处不用多说！胡椒焗乳鸽只要像我这样做，全家人都爱吃~
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说到做馒头，步骤是很简单，但实际做起来却没那么容易！想要做出绵密软弹的馒头，一定要做到这一点！
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这道葱肉饼一出炉就香气四溢，皮酥肉香，馅料满满！隔壁家的小孩都敲门要吃！
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清脆爽口、鲜香滑嫩~千万不要错过这道简单易学的快手家常菜——小炒秋葵！
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清甜可口的冬瓜中和了海鲜的咸鲜！都是食材的原汁原味，要多鲜美有多鲜美，你的口水是不是已经止不住啦~
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十香醉排骨外壳炸得焦香酥脆，拌上特调的酱汁更是绝配~
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比凉拌还要香，比香卤还要鲜，解锁猪舌新吃法！答应我一定要试试油爆猪舌~
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外酥里脆的千层饼，做法和配方都告诉你！内有十数层，层层相叠。烤熟香酥可口，不管是大人还是孩子都喜欢！
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清凉又消暑，清甜又好味~“一鸽胜九鸡”，乳鸽性平且味甘，可以很好地中和绿豆的凉性哦！
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中国传统文化中的茶和中式菜肴结合在一起，组成了这道鲜嫩多汁、茶香浓郁的“茶熏鸡”！
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猪舌别只会卤着吃啦！今天教大家一种做法，做出的猪舌比店里卖的还好吃！
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鸡肉鲜香嫩滑、椒香四溢~按我的做法就能做出比黄焖鸡煲还香的胡椒鸡煲啦！
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“虾酥”是福州著名的传统风味小吃之一！也是在外飘泊的游子最思念的一口家乡味~
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东圭爪尖是来自西湖宾馆的传统闽菜~今天就把卤料汁的配方和东圭爪尖的做法通通分享给大家！
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寓意“鸿运当头”的砂锅鱼头，像我这样做就能肉嫩味鲜~抓紧在春节前夕学起来吧！
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今天做道小时候家里常备的下饭小菜，吃上一口都是儿时回忆！
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今天又是费米饭的一天！要说咸香入味、百吃不腻的青椒炒肉丝是下饭菜中的c位应该没人反对吧？
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冬瓜这样做超下饭！肉末的香味都融入进清爽的冬瓜里了，和炎热的夏天简直是绝配~
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小龙虾做法大公开！终于到了一年一度吃小龙虾的季节，今年的第一次一定要吃经典的十三香口味，都把人香迷糊了~
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酱汁浓郁、鲜香四溢，好吃到舔手指~简单到几乎不需要厨艺的三杯鸭，按照我的做法你也能够成功！
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每年的三到五月是蛏子最肥美的季节~那必须给大家分享一款蛏子的新做法啦！
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浓油赤酱，口水都掉地上了！这样做的葱烧大排盖面盖饭都绝了，学会做了就可以给家人朋友大秀厨艺啦。
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管爷今天把自己压箱底的手艺都拿出来啦——西湖宾馆的开馆老菜：香露白菜心！
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咖喱牛排是很多人都爱惨了的一道菜！喜欢的朋友可以收藏起来，周末的时候做一顿来犒劳自己~
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比红烧猪脚还好吃的酱香猪脚做法来啦~炸制过后皮酥肉香，夏天的最佳下饭菜非它莫属！
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外皮熏香、鸡肉鲜嫩，这就是西湖宾馆宴会必备的熏烤鸡！淡淡的谷香味是不是很特别呢？
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松软咸香！嘉宾派传承百年的传统鱼松配方大公开~千万不要错过这条视频啦！
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福州人过年过节都吃过的——蟹炒白粿！风味独特、百吃不厌，这是不是你心目中白粿最好吃的做法？
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和面有技巧！外皮酥脆微香、内里柔软劲道的烙饼这样做，即使放凉了也不会变硬哦~
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在炎热的盛夏就得吃点冰凉解暑的流心绿豆糕~老人小孩都爱吃，快给家人做起来吧~