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京.东618红包,每天可领3次
鱼片嫩滑、葱香四溢,厨房小白也能秒变大厨!强哥与美鹤共同完成的葱油鱼片,你也来试试吧~
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我是管爷,从厨五十余载。 现致力于传统菜的推广与传承。 做菜不是擂台,我也不代表正宗。 口味千人千面,众口向来难调。
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这到底是谁发明的!!也太好吃了!!
番茄滑牛肉到底怎么做才能做到像我这样嫩滑?暖心暖胃,最适合不会吃辣的老人小孩~
管爷今天把自己压箱底的手艺都拿出来啦——西湖宾馆的开馆老菜:香露白菜心!
一口下去,糟香混合着肉香~美鹤师傅这种做法的糟炸排骨是不是跟你记忆中的年味一样呢?
软烂入味、汤汁浓郁,美鹤师傅手把手教你做!爱吃牛腩的朋友们一定要收藏这个做法~
朴实的鸡蛋加上浓郁的茶叶香味还不够哦~揭秘西湖宾馆的茶叶蛋到底加了什么秘方!
香甜软糯的南瓜饼,我看看还有谁不会做?简单易学,只要几步就能完成啦!
电饭煲一开,好浓烈的饭张力。
吃过一次就忘不掉的秘制胡椒鸭~今天一定要让美鹤师傅毫无保留的分享给大家!
不爱吃猪肝的朋友也抵抗不住Q弹入味、鲜香浓郁的南煎肝!煎制一下更加鲜嫩哦~
排骨先煎后烧,制成酱红发亮、香味独特的洋烧排!今天让强哥来分享家庭做法的改良洋烧排~
元气鸽子汤!喝一口相当于喝了九口鸡汤,真的是滋补养生的首选!
章鱼小丸子你一定吃过,那这种做法的章鱼烙你吃过了吗?试试绝对不会后悔哦!
【大学生就业指导】红烧肉(私教级)
祖传西红柿爆蛋,到我爸这差点失传了
这道五神汤……是真的有点厉害哦~老人小孩都能喝,你也快给家里人做一碗吧!
如何完美地做出各种质感的番茄鸡蛋汤?清爽大片、浓稠拉丝,都给你答案【解构家常菜】西红柿鸡蛋汤/西红柿蛋花汤/番茄蛋花汤
天气炎热,做一道这样的毛豆米汆肉汤,清淡营养又好喝
鲜香的豆腐馅一入口真是香到不知道该怎么形容了!做好放冷藏,一周的早饭就有啦~
年糕在福州被叫做“白粿”,搭配上本地人才知道的灵魂糖酒调味!值得你尝试一下哦~
又脆又香的蒜香肋排谁不爱呢?今天就把成功的秘诀——腌制配方,分享给你!
鸡肉鲜香嫩滑、椒香四溢~按我的做法就能做出比黄焖鸡煲还香的胡椒鸡煲啦!
有了这碗蟹肉苦瓜羹就不怕夏天啦!清爽嫩滑,不爱吃苦瓜的小朋友也能多喝两碗了~
这到底是谁发明的啊,太好吃了!
全国版本最多的一道菜,鱼香肉丝!今天做一道北京饭店版本的,没有胡萝卜青椒,真是太好吃啦!
口感嫩滑的日本豆腐其实是用鸡蛋制作的!煎至外酥里嫩后再裹上红烧酱汁也是一道下饭神器哦~
今天分享的药膳牛腱汤有两个配方哦~大家按需选择复杂版或是简易版料包,你的厨房你做主!
爱吃椒盐口味美食的朋友有口福啦~今天分享来自嘉宾派最传统的五香椒盐的配方给大家!
这道有五十多年历史的“金屋藏娇”,大部分人却没吃过!它是否勾起你的兴趣了呢?
每次不知道吃什么的时候,就会给自己炒一碗蛋炒饭!你最喜欢什么做法的蛋炒饭呢?
这勺牛肉酱,实在是太香了!拌饭、拌面都是首选,你真的不想来一口吗?~
猪肉买回来,别再炒菜啦!做一道鲜嫩多汁、香味浓郁,小朋友们最爱的香煎猪排吧~
生蚝裹上粉浆煎制,就能把水分牢牢锁在酥脆的外皮里!鲜美滑嫩,真是别有一番风味呢~
自律期!平台期!随便吃啊姐妹们!太香了!!巨好吃啊啊啊啊!快做!虾仁豆腐焖蛋~
看似平平无奇的五香葱油,却能让寡淡的食物瞬间变得香味扑鼻!多做一些保存起来吧~
无法拒绝奶香浓郁、软糯拉丝的鲜奶麻薯!手把手教你做,我看看还有谁不会?
大名鼎鼎的四神猪肚汤,性质温和、老少皆宜~一起来看看“四神”指的是哪些食材吧!
一口嘎嘣脆,越嚼越香!周末宅在家里的时候炸一盘闽式酥肉当小零食吃再合适不过啦~
干蒸鸡的保姆级教程来啦!只要跟着我的视频厨房小白也能做出鲜美多汁的干蒸鸡哦~
没有花里胡哨的配料,做一碗福州最传统的锅边糊/鼎边糊。