干咸菜烧肉——干咸菜烧肉，千百年来泰州人民夏天最爱吃的荤菜，油润不腻特开胃
发布人
打开封面 下载高清视频 观看高清视频 视频下载器
...
一到秋冬，江苏泰州无论大小酒店都要做这道小炒菜，简单好吃经久不衰
...
扁豆烧芋头——在泰州，这是素菜中的“迈巴赫”，尝鲜正当时！
...
雪菜毛豆米烧小鱼干——江苏里下河这种野生小鱼随处可见，大厨分享一种永远吃不腻的做法
...
咸菜炒蚕豆，泰州人最爱，但很少有人突破做的更好吃，大厨来了
...
腐乳大虾——大厨花60块钱买了1斤基围虾，做出了泰州人也爱吃的上海腐乳大虾
...
水煮螺蛳——泰州百姓清明前必吃头宴——水煮螺蛳，这种螺蛳很少见好吃赛过鹅
...
淮扬双臭——淮扬家常菜扒饭第一菜！每次去扬州都要去那家店猛下三碗饭
...
鲜茴香蚕豆——春天里，泰州街头小巷老人们总是卖着碧绿的茴香和蚕豆，大厨买了一些分享2种做法
...
酸菜鱼——这个酸菜鱼做法精准，大厨关键技术分享，在家轻松搞定饭店的味道
...
卤水豆腐烧碟鱼头——鲜嫩无刺连骨头都要嚼着吃的鱼，酒店都是蒸，大厨在家这样做更香
...
螃蟹烧毛豆米——又见厨师长分享泰州家常土菜！有了这碗螃蟹1年不吃那昂贵的猪肉
...
我在泰州开饭店的时候，经常烧这道淮扬家常土菜，清爽美味又赚钱
...
150人员工餐，买了5只老鹅根本不够吃，厨师长加了2样食材吃不完
...
鸡丝煮百页——大厨炖了一只18个月的老母鸡只为做这道：大煮干丝！无法超越的美味
...
大厨终于来个一网打尽，倾力烹制了泰州名菜——溱湖八鲜，的确鲜
...
毛豆米烧虎头鲨——泰州野河里有一种小鱼，长不大却非常的名贵、好吃，大厨重金购买享美味
...
大盘鸡——泰州大厨改变本地传统小公鸡烧法，借鉴新疆大盘鸡，创造出新美味
...
青笋滑炒鱼饼——泰州鱼米之乡特产鱼饼，鱼饼除了烩就是烧汤还能咋吃，看大厨操作
...
白切鸡——正宗大公鸡做白切鸡香得不得了，黄黄的鸡油映衬着鸡皮，直流口水
...
白汁小巴鱼——泰州人爱吃河豚，幼崽也不放过，小巴鱼的肉质细腻、鲜掉牙
...
阳春三月江苏人民爱吃的蒌蒿大量上市，配臭干是绝配，拿肉都不换
...
韭菜炒长鱼丝是江苏泰州人的经典家常菜肴，大厨烫、划、炒有诀窍
...
这是江苏泰州人祖祖辈辈爱吃的小炒菜，看淮扬菜大厨告诉你怎么做
...
在江苏泗洪 冬日家常土菜：酸菜烧羊肉特棒！泰州的咸菜一样烧
...
山芋粉鱼头汤——泰州著名的鱼米之乡！人们爱吃鱼头炖豆腐，大厨一改往日，更美味
...
大厨做工作餐与小弟不同，25斤小黄鱼2种剁椒大手笔操作，费米饭
...
油渣汪豆腐，淮扬经典家常菜，加入泰州才上市的芋头，味道更绝
...
雪菜烧泥鳅——6月的泰州雨水充沛泥鳅肥美，大厨将泥鳅这样做，未曾有过的解馋
...
鱼汤面——你无法想到，在泰州有如此震撼人心的早点！
...
酸辣凉皮——骄阳似火的6月，凉拌菜肴正当时，凉拌30斤凉皮，做好料汁最关键
...
泰州人的超级下饭菜，咸菜花生米烧鱼，经久不衰，大厨告诉你正确做法
...
青菜猪血烧肥肠——深挖苏北里下河地区家常土菜，大厨重磅分享大肠的朴素做法，太馋
...
酸菜黑粉皮烧鱼——价钱不贵的鱼尾这样做太好吃了，给燕鲍翅也不换，看泰州大厨咋做
...
泰州人吃白丝鱼，清蒸是一绝，创新酿入独特馅料，味美更绝
...
鲍鱼仔烧小公鸡——4元1只的鲍鱼仔白菜价，厨师长将鲍鱼仔与小公鸡混搭，爆吃3碗饭
...
蒜苗炒蚕豆——大厨购进50斤蚕豆12斤蒜苗，做出泰州当下特别时令的下饭菜肴
...
泰州家常菜炒长鱼和炒腰花，人们太爱吃，长鱼和腰花一起炒绝了
...
泰州杂烩的必备——油炸小肉圆！嫩、香，一口一个，太解馋
...
泰州人爱吃煮干丝，堪称第二，可是没有第一！用鳜鱼煮，超越经典
...
泰州马路市场买回来的小河鱼，杂鱼最好的原料，专业做法，超级鲜