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京东 11.11 红包
除了过硬的中餐技术底子,也需要虚心向法国总厨学习的传统法餐技术,并加以苦练!
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我的法国同事说中餐厨师出身的我的手就是切片机!
法国老奶奶的孙女问我这带骨牛胫肉怎么烧来招待她的妹妹,那就来个她从来没尝过的红烧牛胫肉吧
展示刀工的时候来了!!这道松鼠桂鱼 你喜欢吗?
法国米其林餐厅的后厨是多么繁忙!~
在#法国巴黎 #米其林推荐餐厅 用中餐大菜刀教法国同事中餐最基本的大刀花,并将中餐元素的装盘用于传统法餐中!
在传统法餐厅每天制作的奶油土豆泥,可以看得出来他们对这道配菜的喜欢!
法国农展会葡萄酒比赛现场
同事们最期待的就是我给他们做中式大餐,今天再加个炒饭,就别啃面包了
之所以着汉服指挥法国巴黎米其林推荐餐厅 ,是因为我以我是黑眼睛黄皮肤的中国人为傲!
有我这个中国厨师切小牛肉薄片,这道经典维也纳小牛排的制作就不需要敲肉锤了
同事们今天和我说好久没有吃我做的中餐了,那就来个猪肉里脊中式大餐吧!
中式烤鸭作为法国巴黎米其林的新菜单,成为法国人的最爱!
用中式菜刀切了根黄瓜,法国同事就说再也不和我比刀工了。
我们法国总厨的刀工!10秒将整鸡切份!
照顾法国老奶奶,成了她的私厨,天天吃大餐!
在法国米其林餐厅和同事之间的趣味比赛~
【日综】中餐厨房到底有多难呢?求日本小哥的阴影面积!!!
中餐厨师在韩国美食节目上展示雕花技术,观众都看醉了直呼太神奇
法国同事说:不相信我能用中式大菜刀雕花!我回答道:那就拭目以待吧!
用鲭鱼制作家乡口味的红烧菜PK法国同事制作的法式菜,我们的法国同事爱吃哪种?
外国米其林厨师来中国,瞬间尴尬:英国螃蟹,中国人做的更好吃!
这么用心的做员工餐是因为不会忘记只身一人来法国的前3年~
韭菜盒子的真正做法,你之前吃的可能只是韭菜饺子吧
复工后忙碌的一天!同事问我是怎样记住所有肉的熟度的
带有中国元素的酱汁给了章鱼新的灵魂!
大家想要的切蒜泥比赛!看中式菜刀的拍蒜!
牛排也可以这样吃
中国小伙到巴黎学法餐,凭中国刀工征服法国大厨,现实版食神?
中国大厨当着一群老外的面耍刀工, 外国大厨动都不敢动!
德国女同学说,最讨厌中国菜,太香了欲罢不能…
法国老奶奶说:终于等到我周末休息给她做好吃的了!
是时候展现 我21年中餐烹饪的刀工底子了!
和法国老奶奶家人一起做了道中式煎虾饺
在巴黎的米其L餐厅的同事想学中餐刀工,那就从最基本的刀工切土豆丝开始吧
8块一个煎蛋小吃,成本不足2块,一天挣1000
【戈登拉姆齐】教你做死亡扇贝
忙碌的这个节假日,由我这个中国厨师指挥着
制作中式大菜红烧排骨 老奶奶居然说这餐是最美味的!
和厨师长比法国刀法削洋蓟,最后他弃刀离去
看看五星级酒店大厨炒肉片,颠锅技术一流,月薪上万的吧