带有中国元素的酱汁给了章鱼新的灵魂！
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在法国斯巴克地区传统菜上，加了点中式鱿鱼花刀~
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制作中式大菜红烧排骨 老奶奶居然说这餐是最美味的！
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在传统法餐厅每天制作的奶油土豆泥，可以看得出来他们对这道配菜的喜欢！
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照顾法国老奶奶，成了她的私厨，天天吃大餐！
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制作法餐料理最重要的：小牛高汤~
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和法国最佳甜品手工艺者制作最专业的法式甜品马卡龙
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法国老奶奶拿出她的老菜谱说想吃安康鱼，那就来一条南法风味的安康鱼
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忙碌的这个节假日，由我这个中国厨师指挥着
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和法国老奶奶的孙女比做两种不同的奶油蘑菇浓汤的做法，让老奶奶评尝是喜欢法式传统做法呢还是餐厅的做法
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老奶奶一起过中秋 ，制作她爱吃的中式大餐红烧猪排，吃煎饺，吃月饼 ！
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和法国老奶奶家人一起做了道中式煎虾饺
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接下来请您欣赏，普罗旺斯墩菜！
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我们法国总厨的刀工！10秒将整鸡切份！
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整块上等牛腰腹部细肉牛排，最鲜嫩熟度的烤灸！
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制作北欧名菜：茴香腌制三文鱼，加了国内流行的秋葵，会不会有不一样的效果呢？！
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法国老奶奶的孙女问我这带骨牛胫肉怎么烧来招待她的妹妹，那就来个她从来没尝过的红烧牛胫肉吧
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照顾法国老奶奶！给她制作米其林餐厅式大餐！战斧牛排！
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法国农展会葡萄酒比赛现场
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给老奶奶的家人做烤羊腿！
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和餐厅的同事一起制作饺子！
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我的法国同事说中餐厨师出身的我的手就是切片机！
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学法餐时教煎鱼块正确方法是鱼皮先煎，工作半年后发现。。。
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为法国老奶奶做菜一个月了，她每天最期待的是今天吃什么大餐？
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之所以着汉服指挥法国巴黎米其林推荐餐厅 ，是因为我以我是黑眼睛黄皮肤的中国人为傲！
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在法国的老乡看见我乡愁的视频后，邀请我去他家吃家乡菜！叙乡情！
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之所以对法国老奶奶这么好，那是对十年前的照顾与帮助的感恩！
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和厨师长比法国刀法削洋蓟，最后他弃刀离去
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展示刀工的时候来了！！这道松鼠桂鱼 你喜欢吗？
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复工后忙碌的一天！同事问我是怎样记住所有肉的熟度的
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法兰西国庆之夜，在法国巴黎米其林推荐餐厅 ，以主厨身份主持这忙碌的出菜！
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是时候展现 我21年中餐烹饪的刀工底子了！
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韩国街头的人气小吃煎蛋卷
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用中式菜刀切了根黄瓜，法国同事就说再也不和我比刀工了。
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除了过硬的中餐技术底子，也需要虚心向法国总厨学习的传统法餐技术，并加以苦练！
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在法国的老乡想吃扇贝烧烤，那就用法餐的酱汁来做中式的烧烤扇贝吧
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有我这个中国厨师切小牛肉薄片，这道经典维也纳小牛排的制作就不需要敲肉锤了
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用鲭鱼制作家乡口味的红烧菜PK法国同事制作的法式菜，我们的法国同事爱吃哪种？
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中式烤鸭作为法国巴黎米其林的新菜单，成为法国人的最爱！
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老乡说：没有吃过香辣小龙虾就等于没有过夏天，可法国没有买小龙虾怎么办呢？那就自己去钓吧！
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这么用心的做员工餐是因为不会忘记只身一人来法国的前3年~