今天这顿蒸汽海鲜太舒服了，鲜度控制到极致，每一口都鲜掉眉毛，虽然环境大排档，但服务、食材都十分出色。
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广州为数不多的湾湾小吃店，对它的热卤和沙茶羹面印象相当不错。
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在广州永远可以信任那些街坊吃了二十几年的粤菜排档，很多旧味藏在其中，比如今天的油纸包鸡，在广州已经非常少见了。
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最近跟着粉丝走总能挖到宝，一家相当可以的河鲜馆子，当季的黄沙蚬、和顺鱼非常不错，还头一次解锁了虾春这个物种。
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一个街坊帮衬了20多年的地道鱼生老店，鱼生出品一直不错，值得试试。
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每次到香港总要试一些平时在广州不太容易吃到的食材，不然总觉得差点儿什么，来自鹿儿岛新村农场的A5和牛烧肉口感相当不错，没有炭烧是唯一的遗憾，期待二刷。
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空中一号，四年米其林餐盘，水晶蟹广州基本只有南海旗下的餐厅有做。试了几个他们的独家菜式，水晶蟹鲜到没朋友，和牛炒饭也是YY DS！
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广州出品最稳定的一家日料，也是我和家人打卡次数最多的一个。这次是被松月邀请来体验当季的海钓刺身，但菜品咱们还得有一说一。
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真正“平靓正”的本地人食肆，它家把小小的鲮鱼做出了几十种菜式，为数不多的宝藏馆子。
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如果不是一位潮汕粉丝的坚持，差点儿被某点评误导，而错失一个还挺宝藏的潮汕排档。它家的炭烤豆腐鱼尤其好吃，在广州不多见。
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广州为数不多的地道潮汕海鲜捞面，味道不错，性价比很高。他家还藏着好吃的墨鱼枣和炸虾饺。
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大厨教你做正宗的蒸汽海鲜，非常接地气的一个vlog，先收藏了
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贼实惠的老广大排档，好吃不贵，菜量贼大，是附近街坊的饭堂。
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这才是本帮菜该有的样子，一家在任何榜单里都找不到，也几乎没啥上海本地博主打卡的餐厅，如果不是靠谱儿的粉丝推荐，我会错过这顿在上海最开心的午餐。
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为了一道“吊丝丹笋”，每年五到十月之前，都会有很多广佛本地老饕来到林岳地区追寻这种不多得的山珍美味。今天来的是当地一家以烹笋闻名的食肆，20年前从大排档起家。
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广州以烹羊著称的食肆为数不多，这是我心中白切羊的天花板，服务了街坊40年，把烹羊这件事玩出花的大致仅此一家。
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深藏在批发市场的三十年老牌粤菜，不仅做着广州最原始的桑拿菜，被称为十大名鸡之一的“真味鸡”也相当出众。
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越秀｜麓苑轩，广州头一个做蒸汽火锅的老酒家，再次打卡，经过大浪淘沙的这些年，依然屹立在一个并不算优越的位置上，挺难得的，很多老食客帮衬，我记忆里盐水鹅也很出众。
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在广州寻觅了很久的牛佛蒸笼，绝对是稀缺物种了，老板以前在牛佛镇做的，很地道，手工豆花也是水嫩至极，是我近两年吃过最好的，蒸笼非常接近当地的味道，吃起来贼爽。
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性价比贼棒的宝藏海鲜排档，店面巨小，要做路边，上菜慢也没服务，但是出品真不错。
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三十年的街坊排档，做着一些老式的怀旧粤菜，脆皮烧鸡和三丝煎面给我的印象比较深。
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如果找广州优秀云吞面的基准线，一记面馆算一个，它家五宝云吞有半年没吃～还挺想的。
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粉丝真是靠谱，又让我吃到一个很宝藏的私房粤菜，黑椒大圆蹄不多见，很好吃。炖汤出品也很棒，还量大实惠。
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广州城区为数不多，平价吃奄仔蟹，膏油蟹等各种青蟹的20年老蟹馆。
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常说～“食在广州，味在番禺”，自古就是鱼米之仓的番禺～藏着不少乡土美味，上周末难得有时间，来沙湾古镇吃一个种草已久的番禺菜。
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已经很久没发现这么宝藏的本地小食店了，名副其实的“平靓正”，干炒牛河给了我久违的惊喜。
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越秀｜矿泉大可以｜广州三十年原始桑拿菜，藏身批发市场却出品十分出色的老牌粤菜，这次的烧鹅又给了不小惊喜。
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我在广州闪现次数最多的老牌儿粤菜，它家不少菜品在我心里排位都很高，香椒盐富贵虾目前为止依然是我心中广州赖尿虾的头牌。
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头一次去湛江～就爱上了湿辣牛肉这种鲜嫩又热辣的小烧烤，而在电白也对当地烧鸡念念不忘。难得在广州能找到一间可以同时吃到这些粤西美味的馆子。
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这是广州仅存的三个百年茶楼之一，133岁的莲香楼最小，相对于饼家，它的茶点饭食很少被人关注，但确是很多老街坊的心头好和社交圈。
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一个本地“老钱”们青睐的广式海鲜大排档，除了小贵，整体还是不错。
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贼靠谱的广式海鲜大排档，它家有个相当宝藏的九杯虾，在广州很少见。
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海珠｜南华东路｜裕华餐馆，默默经营了40年的老广旧味，上次介绍过它家有着广州鼻祖地位的白切鹅，其实它的白切东山羊也相当出众，但鲜有人知。
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近三十年的旧式菜馆，传承自90年代风靡广州的清平饭店，不仅继承着名噪一时的清平鸡，也保留了很多像“香烧桂花扎”这种旧式粤菜。
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每次到香港的头一顿早餐～都毫无意外的来这家20年小店吃个黑豉油捞面和紫菜墨鱼丸，很多年的习惯，它家手工制作的各种小食也非常出众。
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广东老板告诉你蒸汽海鲜为什么可以特别好吃！鲜到无朋友！
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久违的本帮菜，馋这口儿响油鳝丝有段儿时间了。一家开在居民楼下30多年的老牌本帮菜，环境很有年代感，服务也很NICE，在老店里不多见。
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西门口的平价海鲜排档，店面小，要坐路边，上菜也不快，不过味道还不错。
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贼低调的40年老广旧味，很少出镜的宝藏老店，它家白切鹅是我心中老城区最好的三家之一。
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如果没吃过来自粤北的南雄菜，一定想不到～广东菜里还藏着一个又野又辣～又能让人畅快淋漓的“异类”。
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广东菜系里辣到冒汗的奇葩选手，也是广州为数不多的地道南雄土菜馆。