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千岛湖那边发来老大一条鲟鱼,我和里昂分别用中西手法烹饪,忙活了四个小时才做完,成品也是差强人意。下期看蝎夫怎么做,同时压力也给到了他那边
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私宴大黄鱼断了
快过年了,楼下里昂大厨接了一次年会聚餐,今天跑到他那里混了一期素材
一直说接到广子给阿莲搞牛腿,牛腿搞不下就来搞了块牛肉。今天来到了兄弟店铺找里昂大厨做了一份法式烧烤,同时也学到了不少东西
今天带了一条钱塘江咸鱼去找蝎夫,正好蝎夫也在做鱼。碰上了就给大家看一下西餐是怎样做鱼类料理的
昨天小伙伴们来得突然家里没有准备什么东西,今天去镇上买了些食材。吃完这顿就要背井离乡回杭州搬砖了
今天来到朋友的店里,正好碰见名媛聚会。这场真的即饱了口福,又饱了眼福
今天本店最豪华的包厢接了单生意,客人要求菜品全部位上。整个后厨前厅都是手忙脚乱的。通过这单生意发现我们还有很多地方需要磨合学习
今天来到了黄酒头部公司——古越龙山。感受了一下绍兴黄酒带来的江南韵味。
前两天居然有店员跟我说想吃方便面,看来是在店里好东西吃多了。今天满足他们做牛肉方便面给他们吃
不知道哪个反骨告诉老板了,最近只能搞一点边角料吃吃了!菜市场5块钱买的三文鱼头,做一个剁椒鱼头,简单吃一下吧!
蝎夫不愧是大佬,上次带回来的鲟鱼经过它一顿操作,瞬间变得高端起来,这次真的是学到了
三胖闹着要离职开店,正好我这里有一个不错的项目,就给他介绍了一下。创业有风险投资需谨慎呐
恭喜餐厅必比登上榜,感谢老板,感谢店里兄弟们的辛勤付出,同时也感谢粉丝们的支持,后面继续努力早日拿个星星
最近生意太好了,又接了个大牌子的宴会。我们的团队从上次位餐磨合之后,出餐也越来越流畅了
今天四十度,老板让我去做饭。到地方一看才知道是飞机交接。有钱人的生活就是这样朴实而奢华
昆仑鲍甫—满汉全席最贵的一道菜!今天再次帮老板试试龙趸鱼皮的味道。280斤龙趸鱼制成的鱼皮都薅光了
今天跟着奥迪车主来到了马场,办了一个小小的烧烤会,但是我不怎么会烧烤,搞得一塌糊涂,下次一定学习一下
来到多年不见的朋友店里蹭个饭,当真不愧是好兄弟还给我叫了一个美女厨师表演。下次还来
店里出了年夜饭的套餐,老板特意让我宣传一下,正好借此拍个视频,给大家拜个早年
好久没有见了各位,今天来到了宁波长街,参观了一下蛏子养殖基地,顺便买了一些做来尝尝
这一次还是私宴。做私宴做的已经将近麻木了,但是想到客户吃到美食的表情,身上又充满了干劲
今天又是大家喜闻乐见的私宴环节,今天主人家还是一如既往的豪气!话不多说,来看看今天的餐品吧
今天老马闹着找我加工资,一直加不上去的原因就是她不会做PPT,只要PPT做的好,没有工资加不了
今天的私宴他们家的私厨给了太多欢乐,菜做错了没想到还能补救回来,老师傅的经验果然不一般
今天来到了老板老家,风景独秀!漫山遍野柚香浓。今年方柚大丰收但没有销路,今天在书记的陪同下参观一下果园,给村里宣传一下
过年回不了家,店里的大姐做了一道家乡的胡辣汤,安抚一下离乡的胃,思家的心、还有见不到的人
一锅端虾 这两天“有机”虾吵得不可开交,现在说话也要被警告。吓的菜都不会做了,胡乱炖一锅虾就取名——一锅端虾 吧!
蝎夫刷脸带我们来到了千岛湖的鱼子酱基地,学习了一下鱼子酱的知识;他们还送了一条大鲟鱼,下期就给他做了
今天来到了隔壁娜扎的店里学习,不愧是大名鼎鼎的轮胎星级后厨,菜品制作、厨房管理、服务水平、店面装修都是行业翘
最近彩虹闹得沸沸扬扬的,我也买来了太湖一号同品种的虾和其他虾对比一下看看到底有什么不同
今天老家朋友盖新房,上栋梁!请我回家帮忙烧菜。正好带你们看一下浙江的农村大席。看一下浙江农村有多豪
最近问兄弟们过年想吃点什么有年味的东西,大家搞半天都没有想到。索性我直接去超市买了一大批的腊味,做腊味拼盘给大家吃
麻酱浇脆皮五花肉,麻酱万物皆可浇,在来上一口炸鸡,真是太满足了 #麻辣烫 #脆皮五花肉 #炸鸡
一年一度,呼声最高,全新版本!绝色把子肉~
拍视频这么长时间了,员工都很配合,最近也是接了条广子。就决定买只羊犒劳一下大家,有肉大家一起吃
女子与同事买“双胞胎车”,3年后才发现开的是对方的车,要求4S店担责
我住史上最离谱主人公请求:请为我和老婆拍裸照!【我住在这里的理由 366】
不会日语在日本怎么呆
德爷叫大家一起吃北京烤鸭!
淡水鱼之王忘不了鱼,吃一口让你终生难忘