V
主页
京东 11.11 红包
版纳小玉米——云南四季都能吃到的新鲜美味
发布人
“花开四季,果结终年”用来描述云南西双版纳的气候最为贴切,在这里可以一年四季自然种植香甜软糯的花糯玉米。 我们家人都特别爱吃玉米,不管是蒸熟了直接吃,还是用来做菜都很美味,就连大王都可以一口气吃几个~
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
云南腌菜膏加佐料调成蘸水,解腻开胃,是烤五花肉的绝配
四季调料(四)卤料,上山转一圈,摘了草果八角等香料卤猪头
腌制了9个月的豆腐乳,用它拌沙拉,蒸扣肉,炖猪蹄,味道极好
香辣牛油锅配爽脆鲜牛肚,“毛肚自由”终于实现了!【滇西小哥】
芋花吃过吗?云南食材丰富又奇特,芋头花能做菜还美味!
冬至做一顿暖暖的羊蝎子火锅
芋头,你们喜欢怎么吃?
苦子果:它是一种山野小果,用来炖牛蹄烩番茄,都是独特的风味
四季调料(五)紫苏,双色树叶里藏着的清新美味【滇西小哥】
11味调料配蘸水的铜瓢牛肉,牛肉软嫩蘸水香辣【滇西小哥】
捂了4天的臭豆豉,掀开盖瞬间熏臭整个屋子,吃起来真香!【滇西小哥】
名叫猪肝鲊,却一片肝都没有,红润鲜辣超下饭!【滇西小哥】
刚切下的蜂巢直接掰着吃,晶莹剔透宛如“液体宝石”【滇西小哥】
四季调料(七)折耳根,大山里长出的“鱼腥味”【滇西小哥】
剥了4个小时壳,只为这一碗纯香核桃油【滇西小哥】
在小山村一切如故,和往年一样吃年夜饭,同时希望大家都平安
摘些鲜粽叶,包成云南风味的粽子,把美味和祝福全都包进去~
四季调料(十一)一年收一次辣椒,吃一年的火热幸福【滇西小哥】
酥脆炸猪皮配火龙果蛋卷?云南火锅里啥都能放【滇西小哥】
板鹅:一道用时间做出来的美味
云南腊排骨:一道因储存食材而发现的美味
做一桌绿叶宴,把春天吃到肚子里。【滇西小哥】
一道“千锤百炼”的云南美味——景颇舂菜
【滇西小哥】火腿配白糖,“热量炸弹”破酥包
农忙季节,和我一起做百搭的酸腌菜肉末酱
傣味牛丸:一道被铁棍敲打出来的美味
热量爆炸又如何!做些小甜食,开心迎新年【滇西小哥】
冬至快到了,家人围坐在小火炉旁,吃羊肉,喝一碗热腾腾的羊肉汤
猪大肠的独特吃法:豆腐血肠
云南人把松茸直接切片做刺身,从香格里拉深山到饭桌,不到12小时,吃的就是鲜!
【酸笋】螺蛳粉里的臭味精髓,原来是这么做的!
一席一果(二十三)——沃柑,无法替代的酸甜多汁【滇西小哥】
吃一道云南景颇菜——鬼鸡
四季调料(十三)紫皮大蒜——云南餐桌上辛辣味浓的必备味道【滇西小哥】
在云南深山里翻出的这种紫色美味,比小龙虾吃起来还过瘾!【山螃蟹】
【滇西vlog】夏威夷果原来长这样?吃它的第一步竟然是爬树
【滇西小哥】小豪三年来最爱的板栗——秋天中的温暖回忆
云南年猪“七十二变”,祖辈没有冰箱也有这么多猪肉吃法【滇西小哥】
【滇西小哥】黄豆有多少种吃法?做成豆干比肉都好吃!
寻根食记(四)红薯——云南高原红土地里的软糯香甜【滇西小哥】