V
主页
蜂巢虾详细配方比例/澄面100克,吉士粉6克,咸蛋黄15克,黄油25克,猪油25克,泡打粉4克,盐适量,大家记得保存
发布人
-
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
《蜂巢虾》详细配方比例:澄面100克,吉士粉6克,咸蛋黄15克,黄油25克,猪油25克,泡打粉3克,配方只是做菜的一小部分,掌握每一个细节,才是成功核心要素
炸蜂巢酥你有什么好的方法,炸出来漂亮定型,还不烂。来一起交流
粤菜经典技术《蛋白浆》详细配方比例,生粉60克,澄面40克,蛋清100克,油50克,泡打粉3克,认真看完,点赞收藏
《万能脆皮浆》按照配方比例,炸制出来色泽金黄,皮薄,酥酥,看完视频学会收藏
《蛋白浆》详细教程,配方分享给大家,生粉60克,澄面40克,蛋清120克,色拉油50克,泡打粉3克,配方只是成功的一小部分,细节的把控才是成功关键,
《蜂巢酥》成功做法,详细配方比例在视频后面,快保存起来,老弟先操作,看完视频你也能学会
网上非常火的一款技术《蜂巢虾》却有很多人炸不出效果,详细教程,以及配方毫无保留分享,快收藏
花甲除了炒着吃,你有吃过酱焗的吗?一个视频教会你,详细配方记得保存
100斤花椒排骨腌制完成,传统工艺技术,用最简单调料烹制,做出好的味道
秋季冬季新菜品不断《姜汁焗多宝鱼》吃着烫嘴又滑嫩,详细教程认真看完视频,学会保存
看似简单的技术《蜂巢虾》却有很多人炸制不出效果,看完视频,注意每一个细节,你也能炸出来
《脆皮珊瑚》详细教程,比例面粉50克,生粉25克,色拉油180克,清水360克。以上比例全部兌在一起,搅拌成糊即可,厨房盘式小知识,凉菜装饰,热菜装盘。非常漂亮
能把人做烦的一道菜!沙姜焗鱼头,桌桌必上菜,客人反馈利好。详细教程,学会收藏哦
一年四季都能卖的一道菜《姜葱炒圣子皇》味道鲜美,老少皆宜。看完视频教会你
请问各位师兄,猪油怎么练又白.又香.又浓,不要小看一个猪油哦,估计很多人都练不好,公屏交流
在酒店里非常畅销的饮品《酸梅汤》配方分享给大家,干山楂片250克,乌梅200克,山楂片220克,红糖150克,冰糖150克,洛神花5克,橘皮3克,薄荷叶1克,
炸琥珀桃仁真有这么难吗?接下来一个视频,几个细节,详细教会你,学会快收藏。嘎.嘣.脆
《蜂窝生蚝》0失败炸制,全程无删减,看效果
《蛋炒桂花》传统技术,经典炒法,跟着老弟看完视频教会你。点赞先收藏,怕你下次找不到了
粤菜金典技术《芙蓉蛋白》蛋清14个,牛奶100克,定粉水50克。掌握以下几点细节,1蛋清要打散,2油温控制好,3蛋白定型时间控制好。这样滑出来的蛋白才嫩,
又能给你店增加一款特色汤品《赤肉汤》汤品清爽,养生.有营养,认真看完视频学会收藏
儿时的味道《挂霜花生》糖浆熬制是关键,看完视频教会你,过年在家也能做
四川家家户户必做的一道菜《四川泡菜》视频有点长.全程干货满满。认真看完,你也能泡出好吃的泡菜#四川泡菜
《咸蛋黄焗罗氏虾》详细教程来了。细节1虾去须,从肚子开背更容易入味脱壳,2咸蛋黄的咸香在收汁过程与罗氏虾碰撞,香味十足,回味咸鲜浓郁。这种味道任何人都不会拒绝
《鲜烧黄鱼》春夏季特色菜,细节1黄鱼品质很关键.新鲜是重点,细节2用猪油煎至黄鱼.香味十足,在配上鲜胡豆瓣,猪油渣烧在一起,这样的味道任何人都不会拒绝
跳水鱼!正宗做法,鱼到底过不过油这一步很关键,详细教程教会你,快收藏
帅小伙给老婆做:辣条开会,吃得真过瘾
四川九大碗金典菜(坨子肉)现在还有多少人知道的。老弟先操作跟着视频看下去,学会点赞先收藏
农家小炒肉正宗做法!该选用什么肉,用什么辣椒,该不该.过油.过水,看完你就明白了
《腊肉焖豆花》详细教程。1细节腊肉品质要好,不能煸的太干。2细节豆花煮的越久越嫩,不怕煮老,简单食材,做出好味。各位师傅赶快学习起来,绝对冬季必备特色菜
为什么酒店泡菜那么好吃,酸.辣.爽口,又脆,掌握这两点,在家也能做,学会收藏
五花肉这样做出来,杠火得很,下饭神菜
又能为你店新增一款特色汤品《养生狮子头》汤品清爽,养生有营养,看完视频学会收藏
《酱爆皮皮虾》详细教程,细节1皮皮虾从肚皮开口.更容易入味。细节2酱汁下锅一定要开大火收汁.更巴味。细节3干葱.大蒜焗出才是灵魂,这样做出来的皮皮虾,人人都爱吃
(江湖菜)泥鳅到底怎么做才好吃,今天一个视频教会你,老弟先操作,看完视频有能为你店新增一款特色,学会收藏
被离职员工发在网上卖的配方我来分享给你们,被优化的红糖肉桂卷太极品了
做太安鱼到底用不用鸡蛋?又该加什么粉腌制?老弟先操作,大家评论区一起交流学习
《麻婆豆腐》金典教程,全程6个细节,每一个细节非常关键,看完视频这道麻婆豆腐你会收获满满,各位师傅赶快学习起来吧,绝对经典家常菜,传统技术,感恩前辈
《琥珀核桃仁》居然还有很多人问怎么炸,不掉芝麻。细节1桃仁过水去除苦涩,防止炸糊,细节2提前烧一缸热油提升效率,细节3糖浆先熬化.在熬稠,按照每一个细节炸,
《芝麻腰果》居然还有很多人问怎么炸,如何熬糖浆,还不掉芝麻。今天花了500元买了几斤腰果,一个视频教会你,认真看完视频干货满满