最常被问的几个问题之一：真的都是自学的？是的，没有花钱上过培训课！ 业余/自学裱花记录10，给自己做记录备忘，仅供参考～
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【技术活】绝美裱花制作法！让你的杯子蛋糕秒变艺术品【搬运】【Make Fabulous Cakes】
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得到一个好的基础配方后就想扩展到其它口味，巧克力黄油戚风
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一些“素颜”纸杯蛋糕，不同的配方，各有各的好～#戚风蛋糕#海绵蛋糕#纸杯蛋糕#烘焙记录
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全蛋海绵做的好，口感不会输分蛋戚风。前两周烤的，做个整理记录：优化过的海绵配方，油润蓬松，承重性一般，适合直接空口吃。海绵和戚风各有各的特色，换着口味做～
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韩式裱花 | 基础造型系列康乃馨
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银莲花裱花，裱花蛋糕
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甜杏芒芒纸杯蛋糕
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干货篇！豆沙裱花要点详细总结！豆沙抹面小技巧
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同个配方，全蛋打发&分蛋打发
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今天分享韩式裱花常用的叶子挤法教程。
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用真花做的压花画～多巴胺色系太可爱了
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粉玫瑰手绳编绳教程
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Mounting Seek｜铃兰蛋糕
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还是自己的戚风配方做的顺手，不多不少，刚刚好👌#戚风蛋糕#烘焙记录
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【YOUNGYI】虞美人花~｜韩式裱花教程｜Poppy butter cream flower
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盘点那些年裱花师做过差点被挨打的蛋糕
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试过6个海绵蛋糕的配方，最爱这个，蓬松极具空气感。原方来自@简简厨房，做了些许改动～#海绵蛋糕#纸杯蛋糕#烘焙记录
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无需抹面，新手友好，奶酪慕斯蛋糕，详细戚风蛋糕和奶酪慕斯制作分享。
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闲时•茶菓子｜流水落花春去也，天上人间
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网上免费的教程够用了，剩下的自己慢慢琢磨。多看多练，总会慢慢进步的～业余/自学裱花记录15：奶油霜花系裱花
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原创超详细扭扭棒绣球教程～
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买了兰花，临时学了蝶兰豆沙裱花，用来点缀装饰紫薯蛋糕卷，绝美～
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为什么越简单反而越受人喜欢？
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美食记录 | 多重口感 蓝莓巴斯克 草莓乳酪芝士蛋糕
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送自己一束花，可以吃的那种：蛋糕花束#Cupcake Bouquets #自学#蛋糕#记录#edible cream flowers
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今天给大家分享一组奶油调色教程。
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不管几朵，我都是在纸杯蛋糕上直接裱花的。也可以在裱花钉上把每一朵裱好再转移到纸杯蛋糕上，觉得怎么方便怎么来～#cupcakes业余/自学裱花记录9，仅供参考～
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玫瑰花海 | 油画刮刀花装饰蛋糕
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【Beautiful Flower】韩式裱花教程之蛋糕裱花花技巧分享！
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三月的“那些小糕”。跟朋友邻居分着吃，聚会小点心，消耗的快，自己吃的并不多～本月重点：纸杯蛋糕、豆沙奶油裱花，mini蛋糕的胚子是先烤的纸杯蛋糕，然后撕去纸杯。
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山茶花蛋糕 | 孤傲但温柔的陪伴 【Maison Olivia】
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花篮里面有百花（一）这个手艺月薪三千还过分吗？
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铃兰与绣球｜油画氛围感 刮刀花蛋糕 创作过程花絮
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买了本烘焙书，学做美式糕点。减了20%的糖，对我而言甜度可以接受👌面糊装多了，下次注意～#自学#烘焙#美式#纸杯蛋糕
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孩子学校发的母亲节小表格，其中一项是妈妈最喜欢做的事，哥哥填的：cake. 🤭💕#母亲节#裱花#奶油蛋糕
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心念很久的款式，总要做一次#裱花#纸杯蛋糕#自学记录
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既然都调色做裱花了，只做一款蛋糕有点浪费，所以做了两款，也是心念了很久的款式，为此新学了几个花型。送自己的母亲节礼物：愿一直保有热爱生活的心💖#裱花#蛋糕
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*恋爱沦陷 粉瑕玫瑰柠檬微醺
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淡奶油一不小心打发过度或者冻成奶渣，那就接着打发至完全水油分离，这样就能得到醇香的牛油🧈用来做曲奇简直不能太优秀，又香又酥！
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Mountain Seek｜鹅黄色复古蛋糕｜原来黄色也可以唯美浪漫