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【品城记】探食佛山老字号餐厅,自创的“鱼青卷”,以及招牌驴肉焗饭,都很值得一试!
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今天,我们要去佛山,吃一家开了30多年的老字号餐厅。这里的招牌有两样:一个是餐厅自创的“鱼青卷”,用鲮鱼胶包裹着猪肉胶,蒸熟后上桌,吃起来有点像鱼皮角,但比鱼皮角要更爽滑!另一样是驴肉焗饭,据吃过的网友反馈,味道相当不错!然而,这家餐厅的缺点也比较突出,一是环境比较差,应该好多年都没有装修过了;另外位置也比较偏僻,位于村子里面,停车可能不太方便。对于外地过来打卡的食客,可能不太友好。那么,这里到底值不值得专程来吃一趟呢?
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