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今天教大家一种0失败的家常包心荔枝肉,简单又美味!
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我是管爷,从厨五十余载。 现致力于传统菜的推广与传承。 做菜不是擂台,我也不代表正宗。 口味千人千面,众口向来难调。
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新荣记同款!红烧红头虾,操作简单细节满满,主厨教你在家复刻
没想到柠檬和鸡肉这么搭!鲜嫩清爽开胃
这道有五十多年历史的“金屋藏娇”,大部分人却没吃过!它是否勾起你的兴趣了呢?
这一定是鱿鱼最简单也是最好吃的做法!福州传统家常菜,干焖鱿鱼。
浓郁的酱汁包裹着肉质Q弹、鲜嫩多汁的鸡肉~家里来客人的时候必须安排它!
香芋粉糯、鸭肉酱香,软烂入味、下饭一流~偷偷告诉你,绵软细腻的香芋才是灵魂哦!
外表焦黄酥脆,笋干肉馅饱满爆汁!自己调的馅吃着更放心呢,皮薄馅大多“笋”啊~
放心做,这道沙茶牛肉煲一定让你被追着夸!咸香微甜的沙茶酱让牛肉吃起来更滑嫩鲜美了~
这是专属于春天的一口鲜味~甜笋脆嫩、汤白味美,别忘了甜笋鱼头煲的点睛之笔:蚬子!
这道五神汤……是真的有点厉害哦~老人小孩都能喝,你也快给家里人做一碗吧!
土耳其传统料理 | 看似黑暗实则美味,让你瞬间爱上的酸奶神仙吃法!
喜欢吃鱼又怕制作麻烦的朋友快来呀~一学就会的蒜香鱼片今天由强哥来亲手制作哦!
花卷个头不大但很有层次感,一口下去满满的葱香味~看完这个视频你就能学会!
炎炎夏日,一不小心就像强哥一样中暑了!想要清热消暑,最适合煲这个冬瓜老鸭汤喝啦~
排骨不红烧了,教你一个新吃法,简单又好吃,出锅太香了
古话说“立秋吃三白”!是该来一锅营养又简单、鲜美又养胃蘑菇虾滑汤了~
芋头的做法多种多样,清蒸、红烧、炖煮都有不同的风味~今天分享一个口感软糯,零难度的芋头饭!
法式经典🇫🇷巴斯克炖鸡,超下饭的一道菜!
口感嫩滑的日本豆腐其实是用鸡蛋制作的!煎至外酥里嫩后再裹上红烧酱汁也是一道下饭神器哦~
今天来分享一道鲜香营养、嫩滑爽口,满足又能吃肉又能喝汤的紫菜肉片汤~
浓油赤酱,鲜嫩不柴~只要选对了这块肉,这道葱烤松板肉你就成功了一半啦!
吸溜一口汤汁浓郁、酸爽开胃的番茄打卤面,实在太过瘾了~夏天没胃口就吃它!
最近经常下大雨,空气里都太过潮湿,整个人昏昏沉沉的!赶紧把神秘汤安排起来!
就喜欢这样鲜红的色泽、浓郁的酒香~这是外地朋友绝对不能错过的福州特色美食!
酥脆的表皮加上浓郁的果香!吃过很多牌子的凤梨酥,最后发现还是自己做的最好吃~
烤牛肉包像我这样做,外壳酥脆、内馅多汁!肉食爱好者一定不能错过咯~
属于夏天的美味!可以做成咸口也可以做成甜口的“凉虾”,是不是很特别呢?
酸甜可口、酱汁浓郁,隔壁小孩都馋哭了!糖醋排骨是不论大人还是小朋友都爱的一道菜哦~
汤汁中带着虾蛄的鲜味和盖菜的甘甜,喝起来鲜美却不会寡淡!实现虾蛄自由就是这么简单~
每到夏天必不可少的——马蹄爽!用料简单做法更简单,快做给家里人消消暑、降降火吧~
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肥而不腻、软糯可口的红烧肉配上“海鲜巨头”黄金蚝干!谁能对这道菜说“不”?
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