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我看不懂,但是大受震撼!——自制桂花干
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Chemex|大就是好!一次性冲它四五杯喝喝!
中秋喝BOP冠军努果庄园压力厌氧瑰夏,祝大家年年都赚钱,天天喝瑰夏!
这一次,是那个庄园的那个王牌,噫!翡翠庄园Mario,一流!
Origami|调细了研磨,为了突出更好的甜感,苏丹汝梅还是够惊艳
办公室饮咖,只能手持拍摄了
街头美食,梅干菜扣肉饼
Origami|回归正常的三段式冲煮,更加丰富的层次感
Glitch|只够冲三次的翡翠庄园竞标第一的厌氧日晒瑰夏,喝过才知道翡翠是真的翡翠,真的与众不同。
又是差点没了一个滤杯的一天
Aquacode |第一次尝试用咖啡调配水,试图配比一下
一百个赞up主露脸冲咖啡!
大晚上突然想烘焙豆子,就顺手拍了个视频,主要是看看烘焙曲线
简单的配比Aquacode调配水,算了一下成本价,居然比用农夫山泉还要便宜!
本来想发个完整版的,但是搞砸了,烘焙环节出了问题,就只发一部分了,生豆很好,我太菜了
比较一下kalita和origami的风味,还是偏向于kalita,有更好的平衡感和甜度
最后一张Chemex滤纸,又该去买滤纸了
早起冲一杯,发现细粉堵住了下水口,很怕它过萃
逛美食节,吃一个特色小吃
忙乎了半天,烘出来一锅夹生的豆子
B’R.U,T|一支代表了未来的卡斯蒂略,全新“柑橘日晒处理”,干香橙皮味,冲完就是一杯橘子汽水!
MAME|是我胆子不够大,这支肯亚很耐萃,可劲的造吖!粉再细一点,水温可以再高一点,完全没有问题!
被遗忘在角落的小绵羊洪都拉斯,幸好提前密封分装了
咖梦露皇后瑰夏样品冲煮,非常明显的番薯味道,和描述一模一样
Scott Rao推荐v60一刀流,尝试一下,感觉我好像理解错误了
大片即视感|V60演绎一支哥斯达黎加H3的风情万种!
Origami|手痒晚上冲一壶,喝完睡觉香
烘焙一支非常具有果酱香气的肯尼亚,豆子密度大开始火力不足,后来升火力了才催爆
虹吸|很久没有在家做虹吸了,试了试依旧很赞
又到了烘豆子的季节,口粮豆还是自己烘焙比较香
一起沉浸式挑生豆吧
本来是谈之色变的双重厌氧处理法,没有想到易咖吉的这只豆子完全没有那种讨厌的发酵感 反而很甜
Kalitta|去试很多很多次,直到自己满意,是和虹吸一样甜甜的味道
之前冲自烘焙wush wush一直有很浅的瓜子壳味道,所以这一次挑了一下豆子,再冲煮,果然没有了瓜子壳味,还闻到了橙子味
3fe|开封了差不多半个多月的萨尔瓦多水洗波旁,用粗研磨低水温长时间萃取拯救一下试试看
自烘焙|测试的复制曲线功能烘焙出来的咖啡豆,喝起来那叫一个难喝!
自制简易版冷萃 消耗一波咖啡豆
Hasbean|哥斯达黎加H3 厌氧处理 好豆子就是耐萃!
Starbucks x Chemex|最后一点甄选星巴克日晒巴西,冲个大份的Chemex叭,毕竟是星巴克的官方手冲咖啡指定用具
BUFF群拼单的危地马拉COE#26,首冲,香气十足
感觉哪里不对劲,又说不出来