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55 台湾乌龙茶加工技术
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浙江大学公开课 茶叶风味科学—制茶与评茶(59集)【★★★★★】-浙江大学
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01 课程说明
02 绿茶&红茶分类与品质特征
01 茶叶命名、分类依据及分类系统
25 评茶术语和计分
20 感官审评的生理学基础
22 外形感官审评项目
十大绿茶EP1:十大绿茶为什么都在长江流域?
42 红茶加工与品质
十大绿茶EP3:太平猴魁,国礼茶
05 白茶&黄茶分类与品质特征
21 评茶的操作程序
57 闽北乌龙茶风味
55-灭谛和道谛的具体内涵(西安交通大学公开课程)
06 茶叶制作的发展史
09 杀青
【邓时海普洱茶系列课】05:适合长期收藏的生普洱
12 发酵(红茶)
15 闷黄(黄茶)
56-佛教修“道”的内容及方式(西安交通大学公开课程)
59 台湾乌龙茶风味
30 绿茶加工原理与技术
53 闽北乌龙茶加工技术
普洱茶收藏入门:辩山头,知种系
18 评茶的扦样要求
【邓时海普洱茶系列课】04:普洱茶-茶品
27 茶叶色泽品质类型、形成及影响因素
十大绿茶EP6:黄山毛峰,徽州黄山地区的名茶
60-《心经》与禅宗(西安交通大学公开课程)
28 茶叶香气品质类型、形成及影响因素
30 公孙止、裘千尺
51 乌龙茶加工原理
31 绿茶加工技术特点
03 作品简介
58-心无挂碍最终究竟涅槃(西安交通大学公开课程)
35 晒青绿茶加工与品质
普洱茶知识:生茶 熟茶 班章 易武 冰岛 景迈
34 情节与主题
54 作品的主题
07 书剑人物余鱼同
27-三代之事,何足法也?(国立台湾大学公开课)