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FOR LOVE’S SAKE 100碗素面之糟辣毛豆蘑菇面|超级简单却鲜辣好吃到连汤都喝得一滴不剩!
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最近迷上了广西糟辣酱,醪糟和辣椒的组合真是让人欲罢不能,不拿它做出一碗素面哪行~材料超级简单,但是好吃到连汤都喝得一滴不剩! 材料: 广西糟辣酱 杏鲍菇 毛豆仁 鲜手擀面 豆苗 Tips: 1. 这次煮面条只点一遍水,然后关火留在锅里,做好浇头面条也熟了,而且还很劲道 2. 浇头炒完放面汤比放清水煮出的质地更浓厚一点,相当于勾了薄芡
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