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京东 11.11 红包
FOR LOVE’S SAKE 100碗素面之新川凉面|老北京新川凉面秘方大公开
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丑但好吃!家庭简易版本,懒人必备! 材料: 细面条 二八酱 有机酱油 0添加红烧酱油 醋 龙舌兰糖浆 或糖 芥末油(很重要的灵魂调料) 黄瓜 辣油 Tips: 1. 芥末油是新川凉面的灵魂,买不到的话黄芥末或芥末粉也可以将就一下 2. 每种调料都可以根据自己口味做增减 3. 料汁是两碗的用量,一次多做一些放冰箱,能吃个两三天 4. 不忌五辛又怕吃辣上火的话,可以用蒜水代替,蒜蓉用2倍的开水冲开,放凉
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