《宫保鸡丁》金典川菜24味，细节1用鲜鸡腿肉嫩滑口感好，细节2糊辣油炒至糊辣香味十足，细节3一锅成菜口味最佳，色香味俱全，糊辣荔枝味，各位师傅快快学习起来
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这道传统法式菜肴会给您的朋友留下深刻印象 : l'Aligot
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《花椒鸡》江湖特色菜，细节1选用跑山鸡公口感脆嫩，细节2纯菜油炒至香味十足，细节3油重味重更地道，麻辣诱人，鲜香浓郁，这样的一道菜谁吃谁喜欢，
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《麻婆豆腐》金典教程，全程6个细节，每一个细节非常关键，看完视频这道麻婆豆腐你会收获满满，各位师傅赶快学习起来吧，绝对经典家常菜，传统技术，感恩前辈
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《韭香臊子粉》家常的味道。细节1水晶粉泡的时间不能太长保持韧性。细节2自然收汁不能勾芡。一道高毛利，低成本。韭香诱人，下饭神菜。这样的味道任何人都不会拒绝。
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嘎嘎香的干锅虾！麻辣过瘾简单易做救命！今天的麻辣香锅馋哭隔壁大姐啦～麻辣鲜香，配冰啤酒一锅不够炫！
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都知道四川的肘子好吃，但做法又有很多种，你觉得那种做法最受顾客满意，一起探讨
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《沙姜盐焗鸡翅煲》鸡翅你们喜欢怎么吃。今天来一个不一样吃法。沙姜浓郁的香味，配合干煎.焗出来的手法！一道完美融合菜落地！好菜不错过，快学习起来吧
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俗话说白菜豆腐保平安，做一道小白菜烧豆腐，清淡营养又好吃
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《芝麻波士顿龙虾》酒店招牌菜，细节1龙虾改刀处理很关键，细节2选用泡酸菜泡萝卜乳酸味浓厚的，在配上一包泡面，做出来乳酸味浓郁，色泽.香味诱人。绝对店里特色菜
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厨房小知识《绿葱油》是怎么熬制的？很多人都会用，但不一定会熬。认真看完这个视频，保证一次就能成功，做凉菜盘式，热菜位上搭配，香气浓郁十足，颜色漂亮，诱人。
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《咸蛋黄焗罗氏虾》详细教程来了。细节1虾去须，从肚子开背更容易入味脱壳，2咸蛋黄的咸香在收汁过程与罗氏虾碰撞，香味十足，回味咸鲜浓郁。这种味道任何人都不会拒绝
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《陈皮老鸭汤》详细教程来了，细节1选用上等陈皮必须泡水。细节2水鸭处理要干净配上矿泉水蒸出来，肉香浓郁，汤汁甘甜。细节3一定要蒸，汤汁才够清澈，祝大家新年快乐
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没胃口的时候就来一份这样的炒面，劲道十足，香香辣椒超好吃！
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网上非常火的一款技术《蜂巢虾》却有很多人炸不出效果，详细教程，以及配方毫无保留分享，快收藏
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《家烧东星斑》好食材用简单烹饪方式，做出好味道。细节一鱼一定要鲜活，细节二姜蒜.肥镖肉不能少，细节三汤鲜调味要少。第453道菜，老弟先操作，快快学习起来
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爆炒腰花 ， 韭菜炒腰花 这道韭菜炒腰花真是色香味俱佳，韭菜的鲜嫩与腰花的鲜美完美融合，口感鲜嫩多汁，好吃到
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平时喜欢吃腐竹的，一定要试试这道肉沫烧腐竹，真是太下饭了
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做厨师最基本考核技术《万能脆浆糊》又有多少人调制出来要回软？这绝对是很多人头疼的事，公屏留下你的探讨
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《干捞粉丝煲》第二节课教你掌握以下几点细节，做出来干香浓郁，爽口烫嘴，学会收藏
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炸琥珀桃仁真有这么难吗？接下来一个视频，几个细节，详细教会你，学会快收藏。嘎.嘣.脆
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家里有面粉的一定要试试这个炒拉条，劲道十足，浓郁的酱汁裹满面条，真的巨好吃！
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比烧开水还简单的八道海鲜做法
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传统老菜《糖醋鲤鱼》是用番茄酱炒？还是用糖炒？谁效果最好？你怎么看
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《经典辣子鸡》香辣的味道。细节1选用跑山鸡公，细节2鸡肉不冲水保持肉质口感，细节3辣椒过水激发香味，这样炒出来的味道，糊辣香味足，辣椒里找鸡越吃越香。
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《下饭神菜》你的店里值得拥有，老弟先操作跟着一起看完收获满满#美食教程
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《蜂巢虾》详细配方比例:澄面100克，吉士粉6克，咸蛋黄15克，黄油25克，猪油25克，泡打粉3克，配方只是做菜的一小部分，掌握每一个细节，才是成功核心要素
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老黄瓜最近火了，教你农村特色做法，香辣爽脆，上桌比肉还香
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做太安鱼到底用不用鸡蛋？又该加什么粉腌制？老弟先操作，大家评论区一起交流学习
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传统技术《蛋炒桂花》注意细节！1锅里油少，2温度不能高，3炒至手法快。这样的老菜现在还有多少人会，老弟先操作，看完视频，学会收藏
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地三鲜这么做才正宗，焦香软糯，咸鲜下饭，学会根本不用去饭店
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夏季新菜品《盐焗黄鱼》这道菜你的店里值得拥有，老弟先操作，看完视频你也能学会
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《秘制酱烧麻鸭》一款饭店必备特色菜，要选用品质好的麻鸭制作。用纯菜油煸，不能过水。要保证肉质有弹性，入口满满的酱香浓郁，这样的味道任何人都不会拒绝
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盐焗鸡中翅还可以这样做，真的太香了
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排骨不红烧了，教你一个新吃法，简单又好吃，出锅太香了
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《盐菜鱼头》新技术，桌桌必上的一款河鲜菜品，开盖香味扑鼻。汤汁香醇，有特色
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锅气十足的一道菜《啫啫焗芦笋》春夏季你的店里值得拥有，干香，爽口，脆
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又能给你店新增一款特色菜《私房秘制小黄鱼》好吃的不得了，看完视频，教会你，带走他
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【炸酱面的酱】究竟怎么熬！保姆级教程，精确讲解。
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《青椒鱿鱼🦑》在家常鱿鱼口味上，做出了一个调整。鱿鱼和青椒的完美融合。青鲜麻辣，口味接受度高。绝对是接下来几个月，店里特色菜品。接地气的一道融合菜分享给大家，
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不用揉面不用擀皮，南方小白也能超简单复刻！酱肉小笼包