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《青椒鱿鱼🦑》在家常鱿鱼口味上,做出了一个调整。鱿鱼和青椒的完美融合。青鲜麻辣,口味接受度高。绝对是接下来几个月,店里特色菜品。接地气的一道融合菜分享给大家,
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(青花椒鲈鱼)夏季必备菜品,青鲜麻辣,好吃爽口,老弟先操作,看完视频,全程干货满满
《沙姜盐焗鸡翅煲》鸡翅你们喜欢怎么吃。今天来一个不一样吃法。沙姜浓郁的香味,配合干煎.焗出来的手法!一道完美融合菜落地!好菜不错过,快学习起来吧
这样的农家土菜,有多少人在店里吃过。口味绝对地道.下饭,看完视频,又能为你店新增一款下饭神菜
《炝锅糊辣罗氏虾》糊辣的香味,细节1罗氏虾从肚子开口效果最好,细节2三种辣椒手工炒脆.剁成辣椒面,炒出炝锅糊辣味,这样的味道任何人都不会拒绝,绝对店里特色菜
夏季到了,你们又想好新菜品没有。0老弟已经给你安排上了《私房渣渣鲫鱼》超级好吃。你的店值得拥有
《私房麻辣土鸡》一款饭店必备口味菜,分享给大家。细节1选用跑山公鸡,细节2辣椒选用,细节3鸡与辣椒香味融合。看完视频烹至出来,肉香浓郁,麻辣十足。
春夏季菜品推荐《金汤螺氏虾》口味独特,色泽金黄。看完你的店里又多一款新菜品。点赞收藏
又能给你店增加一款新菜品《糊辣罗氏虾》麻辣鲜香,味道巴适。看完视频学会带走
《腊肉焖豆花》详细教程。1细节腊肉品质要好,不能煸的太干。2细节豆花煮的越久越嫩,不怕煮老,简单食材,做出好味。各位师傅赶快学习起来,绝对冬季必备特色菜
《川粤结合味型》干捞粉丝煲,店里畅销菜品,掌握这几点细节,你就是大厨
《青椒焖麻鸭》一定要选用品质好的麻鸭,肉质有弹性,口味清爽,香醇浓郁,很多店的招牌菜之一,快学习起来吧
《椒麻妙龄乳鸽》一款酒店必备招牌菜品。盐焗的回香。浓郁的麻香。入口的肉香。这种味道任何人都不会拒绝,看完一定会有所收获!快快学习起来吧
《盐菜鱼头》新技术,桌桌必上的一款河鲜菜品,开盖香味扑鼻。汤汁香醇,有特色
《小炒鹿茸菌》这个月又为你提供菜品参考啦,特别适合春夏季菜品,爽口,脆#抖音小助
年夜菜系第一道《荷叶鸡》用不同的方式,做出不一样的效果。跟味道,认真看完视频,又能为你店新增一款特色
一年四季都能卖的一道菜《姜葱炒圣子皇》味道鲜美,老少皆宜。看完视频教会你
炸琥珀桃仁真有这么难吗?接下来一个视频,几个细节,详细教会你,学会快收藏。嘎.嘣.脆
春夏季养生菜品《豆香三鲜烩》每一款技术专为你饭店酒店推荐,实用.实际。老弟先操作.你不看是你的损失哦
秋季冬季新菜品不断《姜汁焗多宝鱼》吃着烫嘴又滑嫩,详细教程认真看完视频,学会保存
春季新菜品你想好了吗?来老弟已经给你想好啦《黄鱼鲜中鲜》你不看完是你的损失哦,学会收藏
春夏季都能卖的菜品《茴香煎山药》茴香浓郁.干香爽口,关键好吃不贵,成本低
《下饭神菜》你的店里值得拥有,老弟先操作跟着一起看完收获满满#美食教程
《秘制酱烧麻鸭》一款饭店必备特色菜,要选用品质好的麻鸭制作。用纯菜油煸,不能过水。要保证肉质有弹性,入口满满的酱香浓郁,这样的味道任何人都不会拒绝
夏季新菜品《盐焗黄鱼》这道菜你的店里值得拥有,老弟先操作,看完视频你也能学会
《椒麻肥肠》详细教程来了。细节1肥肠处理要干净以免有异味。细节2肥肠煮至时间不能太长,没有口感。盐焗的卤香,花椒与肥肠融合。这样的味道任何人都不会拒绝,学习起来
《黑胡椒煨牛肋骨》跟随我六年的一款技术分享给大家。牛肋骨品质是核心,今天买的鲜牛排,建议选冻雪花牛肋排,成型,品质好!一道酒店必卖菜品,用最少调料做出好的味道。
吃了要你上瘾的一道菜《滋味牛蛙》又能为你店新增一款特色,看完视频学会收藏
做为手艺人的我,知道大家需求什么菜品,今天又带来一款《酱烧母猪壳》我先操作,不看是你的损失哦
《正宗油泼鳝丝》详细教程来了。细节1鳝鱼不能过水.生煸。细节2三种辣椒手工炒.剁成辣椒面。细节3油温180度.淋出糊辣味。麻辣十足,香味诱人,谁都无法拒绝
又能给你店新增一款特色菜《私房秘制小黄鱼》好吃的不得了,看完视频,教会你,带走他
哈哈下饭的小炒鸡腿肉,麻麻辣辣鲜嫩入味,真的巨好吃!
如何体现一名酒店师傅技术,看他如何操作这道金典粤菜《桂花炒鱼翅》全程手法很关键,各位师傅赶快操作起来,绝对是一道金典高端菜,学习桂花请看上一个视频教程
锅气十足的一道菜《啫啫焗芦笋》春夏季你的店里值得拥有,干香,爽口,脆
又能给你店增加一款特色汤品《赤肉汤》汤品清爽,养生.有营养,认真看完视频学会收藏
《花椒鸡》江湖特色菜,细节1选用跑山鸡公口感脆嫩,细节2纯菜油炒至香味十足,细节3油重味重更地道,麻辣诱人,鲜香浓郁,这样的一道菜谁吃谁喜欢,
《广式鸡油》熬制鸡油的方法非常之多,又有几个在网上正真教大家练的!今天你能刷到这个视频,教会你鸡油正确熬制方式。记住几个细节,熬出来的鸡油,色泽金黄,香气诱人
《万能脆皮浆》按照配方比例,炸制出来色泽金黄,皮薄,酥酥,看完视频学会收藏
传统老菜《牙签牛肉》麻辣干香,下酒好菜
《蛋白浆》详细教程,配方分享给大家,生粉60克,澄面40克,蛋清120克,色拉油50克,泡打粉3克,配方只是成功的一小部分,细节的把控才是成功关键,
《家烧东星斑》好食材用简单烹饪方式,做出好味道。细节一鱼一定要鲜活,细节二姜蒜.肥镖肉不能少,细节三汤鲜调味要少。第453道菜,老弟先操作,快快学习起来