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京东 11.11 红包
天气渐热,赶紧来一道夏日必备的开胃解腻话梅鸭~一周吃三次都吃不腻!
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我是管爷,从厨五十余载。 现致力于传统菜的推广与传承。 做菜不是擂台,我也不代表正宗。 口味千人千面,众口向来难调。
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口感嫩滑的日本豆腐其实是用鸡蛋制作的!煎至外酥里嫩后再裹上红烧酱汁也是一道下饭神器哦~
美鹤师傅分享出了它用了几十年的酸辣罗氏虾配方!绝对能够惊艳你的味蕾,让你欲罢不能~
步入秋天都喜欢喝清爽的汤,那就分享一道萝卜海蚌汤~肉质饱满的大海蚌这样做就是最美味的!
海鲜煎饼的“灵魂”就是口感丰富、又香又酥!跟着我一起找到制作海鲜煎饼的秘诀吧~
今天来分享一道鲜香营养、嫩滑爽口,满足又能吃肉又能喝汤的紫菜肉片汤~
一条萝卜可以变成两倍长哦!没胃口的时候来一份蓑衣萝卜,爽口又解腻~
浓郁丝滑的牛奶和香甜软糯的花生微甜不腻!一碗喝下去味蕾都被满足了~
经典家常菜一周不重样!
香甜软糯,桂花味也太浓郁啦!9月到10月是莲藕的季节,家宴又能多一道菜咯~~
弹性十足的香菇配上有嚼劲的牛肉,酱汁鲜而不腻~有了它,平平淡淡的食物都会瞬间变好吃!
西湖宾馆传承几十年的凉菜——话梅爪尖!今天把做法完整的分享给大家~
猪肉买回来,别再炒菜啦!做一道鲜嫩多汁、香味浓郁,小朋友们最爱的香煎猪排吧~
最近经常下大雨,空气里都太过潮湿,整个人昏昏沉沉的!赶紧把神秘汤安排起来!
又入味又有嚼劲,从来没有失败过的卤牛杂做法!家里只要有高压锅就能做~
要想猪扒嫩而不柴,选材也是关键哦!跟着我一起做,轻松学会多汁弹嫩的秘制猪扒做法~
肉质细腻、酸甜诱人的话梅烧鸡你一定要试试看!不要担心煎焦了,有点焦香反而更好吃~
天气太热没有胃口,试试这款皮蛋豆腐~简单的组合就能碰撞出清爽的美味!
年糕在福州被叫做“白粿”,搭配上本地人才知道的灵魂糖酒调味!值得你尝试一下哦~
软糯入味、酱香浓郁的卤肉饭~光看视频都馋得要流口水了!干饭人一定要多点煮米饭哦~
热气腾腾的炣豆腐入口嫩滑,香气瞬间溢满整间屋子~
这样蓬松暄软的小笼包,你一顿能吃几个?学会这个做法你也能实现小笼包自由了~
流传百年的传统闽菜——酸辣鲳鱼羹!试试这个做法,有没有家里的味道?
这勺牛肉酱,实在是太香了!拌饭、拌面都是首选,你真的不想来一口吗?~
粉糯的香芋、鲜甜的干贝、干香的五花肉,还有粒粒分明的米饭!这是不是你记忆中的香芋饭?
比买来的还好吃的自制番茄酱~有多少朋友尝试制作了我们分享过的自制调味料和酱料了呢?
每次出去吃烧烤必点的下酒小菜——老醋花生!口味酸爽口感酥脆,做法还简单~
咸香酥脆,草鱼还能这么吃?炸至酥脆后泡入我分享的独家酱汁即可,一定要做给家人尝尝哦!
乏力草又叫“草根”,元气不足、神懒息惰的你,最适合喝这乏力草青红酒炖猪蹄汤啦!
软嫩入味、多汁脱骨,香到舔手指的蜜汁烤肋排~有什么比大口吃肉更有满足感的事情呢?
列入非遗名录的炣豆腐,每家每户都有不同的做法~你更喜欢哪位师傅的做法呢?
香醇浓郁,细腻丝滑!试试这个配方,绝对不比早餐店卖的差哦~早上起来喝上一杯也太舒服了!
手把手教你做出让人直流口水的鲍鱼烧猪蹄!汤汁入味、肉质软烂,连汤汁都不能放过~
鱼头嫩滑鲜香,豆腐吸满汤汁~牙片鱼头含有丰富的营养,老年人和小孩可以多吃哦!
炸完捞出的虾煎咸香无比,口感酥脆~可以作为年夜饭的选择之一,放在平时也是一道下酒好菜哦!
表皮还带着一点点焦香~有没有爱吃蜜汁排骨的朋友,吃完还要意犹未尽嗦手指的那种!
一旦开始吃就很难停下来!裹着一层兼具甜、咸、辣外皮的红袍花生,解馋必备哦!
章鱼小丸子你一定吃过,那这种做法的章鱼烙你吃过了吗?试试绝对不会后悔哦!
每个人记忆中都有属于自己的肉丸子,来说说你们记忆中的肉丸子是怎样的!
冬笋的季节终于到了,不要错过冬日里的这一口鲜!解锁冬笋最鲜美的顶级做法~
相信我,炎热的夏天你一定需要这道鲜美开胃的醉黄螺!做法简单易学,还好吃到停不下来~