上课的日常，学习的热情挡不住。
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用冷藏发酵灵活掌控时间的小技巧。
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亚洲软法系列来了，顾名思义，既适合亚洲人口味，又有法式面包的健康。
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检查面包面团发酵小技巧！
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每一款都很好吃，美丽烘焙高阶课。
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打好面怎么整理面团有利于后续操作！
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贝果面团打面知识（上集），注意收藏。
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我给这个系列的面包取名——亚洲软法，也就是适合亚洲人口味的软法面包。
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贝果其实是非常简单的面包产品，也是比较适合开店的。
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面包核心知识点，面包水量调节问题。
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美丽老师直播贝果打面知识（下集），赶紧收藏。
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每一款都很好吃怎么办？美丽烘焙高阶课日常。
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赶紧收藏，完整的亚麻籽奶酪无花果配方来了。
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美丽老师讲解贝果制作要点！建议收藏！
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新课提拉米苏爆浆冰面包，融合型面包。
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同学们希望临时“加课”，面包课变手工课了。
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西点vs面包行业趋势的巅峰交流局！
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全麦类面包打面和发酵需要怎么做？
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血麦算是国内面粉天花板了，以前是为特殊人群（不好明说）农科院特意研发的，功效也不方便讲，但是确实有一股特殊香气。
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关于料理面包这股风，进来听听吧。
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美丽老师教你怎么看懂配方！
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这个软法系列产品，是面包与中国餐饮文化的深度结合而研发。
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美丽烘焙最新宣传片。
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水式酵母开放气孔潘娜托尼，面包技术的皇冠！
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剪辑8:回答了关于米面包，开酥机等一下问题。
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发酵问题分析，小知识分享！
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大水量恰巴塔面团打面要点及馅料添加。
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基本都是新手做的，整齐划一，工艺流程非常重要。
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米面包怎样割刀？干货分享。
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可颂要不要发酵，看你需要什么？
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上课第一天，水式酵母潘娜托尼就给学员安排上了。
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这个干货很干，方形面包成形术，赶紧收藏。
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短棍发酵状态演示及两种成型手法，一定要收藏！
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进阶课部分产品呈现。开酥日！
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大水量真要命三千紫苏恰巴塔！谁来帮我断句！
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关于吐司沉积的一个情况以及解决办法。知识分享
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法式千层酥皮塔，店铺热卖爆品。
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做面包，先油法和后油法的作用和区别！
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美丽老师说面包的配方问题，真是烂大街了。
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欧包后加水时机的掌握！
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打面的时候，黄油先下和后下的区别，贝果面团的重要知识点分享。