上课第一天，水式酵母潘娜托尼就给学员安排上了。
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恰巴塔怎么能做到很挺，不扁塌。
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水式酵母潘娜托尼，解压不解压？
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用冷藏发酵灵活掌控时间的小技巧。
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这个发酵问题不注意，也会导致面包撕裂。
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水式酵母开放气孔潘娜托尼，面包技术的皇冠！
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谁还没吃过这些梦中情包
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有人说，大孔洞水式潘不是吃空气吗？空气能重几百克？
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徒手整形技法，不止省一个擀面杖那样简单，更松软，更好看。
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探店日本排行第一的面包店——玉木亭
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面包知识点分享，松弛和发酵都需要注意什么，
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有人经常问我线下和线上课的区别，线下课可以更好的触摸，感受面团吧。
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月薪两万的面包师傅，你们觉得怎么样？
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面包割刀想漂亮，美容刀刀法要学一下。回家自己拉个双眼皮。(˵¯͒〰¯͒˵)
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短棍发酵状态演示及两种成型手法，一定要收藏！
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吐司面包整形需要注意的几个细节。
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美丽烘焙线下高阶课，树莓可芬，（附配方）。
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请别关注他家面包，关注一下工作时间，太没天理了。
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乡村面包基础发酵状态演示，记得收藏！
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我给这个系列的面包取名——亚洲软法，也就是适合亚洲人口味的软法面包。
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怎么判断吐司的发酵状态？
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一入烘焙深似海，小钱钱又飞走了。新教室要添置不少设备，采购走一波。
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软欧面包的打面小技巧，需要的注意收藏。
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美丽烘焙最新宣传片。
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面包发酵的过程以及适合分割的状态。
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剪辑7:打面机和厨师机的区别，以及面温问题。
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盐面包的徒手成型，注意收藏。
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法式面包的橄榄型整形分享，不会记得收藏。
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巧克力价格暴涨，背后真正的原因是什么？
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可颂要不要发酵，看你需要什么？
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面包包上馅，滋味多一半，谁能拒绝一个美味馅料的“包子”呢。
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贝果其实是非常简单的面包产品，也是比较适合开店的。
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弱筋材料对面包的影响，应该如何处理？
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法棍割刀及气孔！
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花8000多报名学烘焙，看看我都学了什么？
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圆形软欧整形技巧，注意收藏。
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碱水面包怎么才能又红又亮？
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这种社区店会是未来很重要的经营模式。
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玫瑰夏威夷，欧包也可以很好吃。
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我猜你们喜欢的不是豆浆包，而是这种白白胖胖的感觉。
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碱水，贝果，都要安排上。