V
主页
同学们希望临时“加课”,面包课变手工课了。
发布人
-
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
贝果开裂和解决办法。
乡村面包基础发酵状态演示,记得收藏!
乡村面包成型手法分享。
美丽老师教你怎么看懂配方!
美丽烘焙线下高阶课,树莓可芬,(附配方)。
烤箱石板的作用是什么?这个很重要。
盐面包的徒手成型,注意收藏。
面包割刀小技巧分享!
法式千层酥皮塔,店铺热卖爆品。
我给这个系列的面包取名——亚洲软法,也就是适合亚洲人口味的软法面包。
面团温度对面包的影响以及对应操作方法。
剪辑5:面包制作如何检查面筋以及打面温度控制的重要性。
这个面包真是会香到没朋友。
一生之中难得有几次出来学习的机会,尽量成为大家的美好回忆。
法棍割刀及气孔!
王鹤棣开店卖面包售价最低竟然高达88元!惹网友热议!!!
关于面包的未来,这个人讲的很清楚了。
全麦类面包打面和发酵需要怎么做?
大离谱,竟然有人让老师做这个面包,面包产品研发的时候需要关注哪些点!
火苗一起来,感觉滋的一下就来了。
一群人开酥的快乐,高阶课最后一天,都是店铺热卖款。
做不好恰巴塔的注意收藏,发酵、整形细节分享。
恰巴塔怎么能做到很挺,不扁塌。
什么样的恰巴塔是成功的?
欧包后加水时机的掌握!
面包一旦与中国饮食结合,会焕发巨大的力量。探店揣福!
美国有个知名连锁店,只有四个肉桂卷品种,咱们这些产品你们觉得能开几家?
高考失败,于是决定学一门技术—烘焙
都很喜欢这个白胖子。
商用冰箱冷藏发酵演示,家用冰箱温差大,建议自己要摸索一下。
有人说,大孔洞水式潘不是吃空气吗?空气能重几百克?
上课第一天,水式酵母潘娜托尼就给学员安排上了。
十升打面机一天能做多少个面包?答案估计你想不到。
日本师傅拗的造型,你们觉得怎么样?
贝果能全球流行肯定是有原因的,来到美食王国必须给它玩出花。
吞云吐雾,这样的美丽老师我们从来都没有见过。
这么多糖浆你分得清吗?一条视频说清楚
贝果整形细节小知识,注意收藏!
美丽烘焙这一年!
不管有多少争论,学过水式酵母潘娜托尼的没有谁会后悔,因为你对面包的理解会达到新的境界。