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无铲主义下厨房|黑椒培根土豆片
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英国留学混吃等死实录 今天做黑椒培根土豆片 【所需食材】:土豆 培根 【配菜/调料】:蒜 小米椒 【制作过程】: 1.土豆去皮切片,培根切小条。 2.配料:蒜瓣切成蒜片,小米椒去头斜切成条。 3.土豆片焯水,水开下土豆片,焯水完拎出来备用。 5.少油下培根,炒出油脂,下配料炒香,下土豆片翻炒,加入两勺生抽一勺蚝油,翻炒均匀。 6.撒入黑胡椒,再次翻炒均匀就可以出锅了。
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