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京东 11.11 红包
巧克力咖啡甜品杯(Christophe Michalak)
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https://www.youtube.com/channel/UCxjnDyoVNw0CVcuVG_64C1A/videos 简单介绍下Christophe Michalak是米其林三星酒店Htel Plaza Athénée的甜点主厨,也是2005年世界甜点冠军。 配方:脆咖啡片:1片牛奶巧克力-盐之花-烤好的咖啡豆碎块 咖啡奶油: 200克淡奶油-2克溶性c.à.c-10克甜炼乳-50克马斯卡彭奶酪 装饰:巧克力冰淇淋-浸过咖啡的蛋糕底-一点巧克力碎屑
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