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厨师最考验刀工的一道菜
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厨师考核最能展现刀工的菜
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日本有40年刀工的老厨师，切割80斤的金枪鱼，吃上一口太鲜嫩
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一道人人都说漂亮，做法简单考验刀工的美食
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老外想学习中国厨师的刀工，没想到才刚拿起刀，教学就已经结束了
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胡萝卜还能这样切
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中外厨师刀工大对比，中国厨师：我不是看不起谁，在坐都是垃圾
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零基础学厨师之刀工中的反刀片详细教学！
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日本厨师想挑战中国刀工，当他们看完中国厨师切完，心服口服！
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学会这几个切菜小技巧，切出来的菜堪比饭店大厨
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细节決定成败！切片不粘刀、
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实拍日本厨师制作生鱼片过程，一直都保持干净_clip(2)
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五星级酒店厨师，秀刀工
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鱿鱼麦穗花刀展示
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大叔16岁切猪肉至今，两刀下去骨肉分离，刀工一绝，手上功夫了得
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切菜常用的刀法教程
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15年工作经验老厨师讲解厨房常用刀功、刀法、花刀和技巧。
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厨师教你“切丝的技巧”，详细讲解切丝的奥秘！收藏了！
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这才是中国厨师该有的刀法！
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手掌切菜 这在心都是抖的
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厨房摆盘：西芹凤尾摆盘方法
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日本厨师现场演示伊佐木（鸡鱼）分解刺身摆盘，刀工有点溜
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如何把一小节莲藕切成1.5米长，这才是考验厨师的刀工
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机器坏了又如何？是时候展示中国厨师的刀工了！
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今天给大家分享最基本的刀法运用
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肘发力，腕平衡！今天用刀给大家切个花，你看出是什么了吗？
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厨师长教你正确的“切丝技巧”详细讲解切丝的奥秘！收藏！
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厨师必考：“火爆鱿鱼”，考验麦穗花刀
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孙涛教你《松鼠鱼》看中国厨师大秀刀工
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凤尾西芹刀工挑战
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危险动作请勿模仿？
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小蝴蝶切法..
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不是师傅教的好，是你太有慧根了，加油，未来可期。
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梅梅切丝的刀工有30年了、只要想吃切丝的菜都能切出来
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厨界刀工《新派笋花》
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民间小饭店厨师，深藏不露，一根白萝卜切出比头发丝还细的萝卜丝
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你们要的渔网花刀来了呦
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茄子花切法🔥
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大厨20年经验分享厨师配菜切墩，手法和注意事项真涨见识赶紧收藏
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大妈街边卖腌水果，干净卫生刀工了得，9元一份看着流口水