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十里不同风,百里不同俗:制作传统“螃蟹酱”独特少数民族风味!
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十里不同风,百里不同俗:制作传统“螃蟹酱”独特少数民族风味!
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糯米油茶”感受少数民族独特美食风味,现在却被很多人不理解!
脆壳鸡蛋:不用剥壳就能吃的鸡蛋美食,少数民族独特风味!
制作传统鸡子油、也叫蛋黄油等等
妈妈制作传统汤谱”
妈妈分享传统酸汤,西红柿在木炭烤一下,酸味会更好,现在一些人觉得食物”放在木炭上烤就不卫生
妈妈制作传统醋拌黄瓜,看似简单的烹饪,但妈妈做得格外认真!
民间的传统南瓜酒,被誉为天浆地露,酿上一坛,与家人一同分享!
爷爷说”老一辈都睡过这样的“柏籽枕头!
爷爷喜欢的一道独特美食,做法很有讲究,直到现在还保留着制作方法!
妈妈制作传统酸辣子!
老一辈的传统食谱!
大山里的食谱”总是朴实无华而又充满智慧!
老一辈都熟悉的马齿苋、我们也叫瓜子菜、五行草等等
农村美食,老食谱
长眠于地里的智慧,在泛黄的古籍中:里面记载着神秘的地龙土,上长韭菜,下生地龙,不可缺一
用生姜和甘蔗敲碎”取汁水制成的糖,也叫“姜红糖”很多人觉得传统手艺不卫生,只是蔗水氧化了而已,分享老一辈的智慧!
原来“松树皮”也可以采来泡脚
桑叶在古书籍中被称为“圣叶”,桑叶炒米茶流传至今!
猴头菇是我国的八大“山珍”之一,自古就有“山珍猴头,海味燕窝”之说
传统美食:乌金蛋!
马齿苋”在农村很受人们的喜爱,是老人家必备的一种食材,懂它的人”会把它制成马齿露!
茄子汤汁,小时候老人经常做来喝,现在很少人知道了
高龄老者,吃了多年的五黑粉,今天分享给大家,这也是老一辈人的智慧
妈妈分享特色美食:泥鳅”被誉为水中之参,牛吃百草,故以牛血入饭,农人辛劳便常食
高龄奶奶、吃了几十年醋泡花生方法,今天分享给大家!
妈妈用老树桂圆、木耳等、复原古籍里的回春汤”也俗称平民燕窝!
妈妈分享传统艾脐贴,很多时候不得不佩服古人的智慧,也值得学习与传承!
村里老人一直有吃盐炒黑豆的习惯,今天妈妈分享给大家!
每年谷雨之后,妈妈总会做凉拌李子,酸爽的味道总让人回味无穷!
古人常说:晚安无梦便是踏实的幸福,今来制作柏籽枕头,可陶瓷炒干,也可自然晒干,但每一种做法都隐藏着智慧!
桑叶双瓜茶:老一辈真的很智慧,把这几种食材搭配在一起,做的茶饮,取长补短!
被遗忘的食谱:鱼鳞果冻!
老食谱”松针熏蛋,妈妈说”小时候见老人做过一次,如今依然记忆犹新
妈妈”今天来做香蕉酒,她还常说”好酒曲才能酿好酒,看似简单的手艺,去隐藏的古人的智慧
枇杷秋梨膏是一道充满历史和文化价值的传统美食,它不仅好吃,而且价值也很高!
有些东西值得被记起,更值得被传承!
制作传统香蕉膜!
老一辈的智慧:睡觉香香的柏籽枕”分享给大家,晚安无梦便是踏实的幸福!
妈妈分享灰豆腐:少数民族特色,有着悠久的历史,现在却被很多人说不卫生,殊不知这种做法祖祖辈辈传下来的!
山里的猪肚瓜烙汤!