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新手免揉‼️一个好吃到转圈圈的恰巴塔配方,一口香到家!
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我们来做个不同口味的恰巴塔,玉米奶酪培根,一口下去超知足的那种。 ⚠️⚠️⚠️ 还是用折叠法来制作,所以没有厨师机的小伙伴照样可以做~关键怎么做都好吃! . 【配方附上📙】 💢面团部分 |水340克 |盐4克 |橄榄油18克 |高筋面粉 400克 |干酵母3克 |蜂蜜 6克 💢馅料部分 |佳农玉米粒 60克 |荷美尔培根 60克 |乐荷有机奶酪 . 🔥我用的新艾瑞斯AC90层炉,230度烘烤18分钟左右,大家可以参考 入炉加一点蒸汽会有助于膨胀,表皮也会有脆脆的口感,推荐你们试试
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