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厨师长做员工餐,大手笔操作,10几只三黄鸡做成口水鸡,味道绝了
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20斤鸡翅根10斤毛豆米,厨师长大手笔操作,这才算是真正的员工餐
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这道桂鱼味道绝了,既鲜又嫩!经典的民间土烧法,超级正宗
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春日花样生活,淮扬菜大厨分享鮰鱼汤的极鲜做法!
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肥肠和鱼片一起烧,再用石锅盛放,超越了经典,味道和气氛绝了
在尝试过七七八八西餐厅的味道后买了一堆材料,终于复刻出了连厨师朋友都夸的味道
鲍鱼仔烧小公鸡——4元1只的鲍鱼仔白菜价,厨师长将鲍鱼仔与小公鸡混搭,爆吃3碗饭
淮扬菜大厨教你油渣白菜炖豆腐的正确做法,每天吃一次越吃越想吃
野生河虾和豆腐的组合,这番操作,必须抓住你的胃,味道太有内涵
杂鱼还得淮扬菜大厨来烧,原汁清香中伴着鲜辣,这才是真正的吃鱼
河豚鱼好吃鲜美无比,其实它的鱼杂才是经典!大厨分享关键技法
凉粉烧牛肉——如何创新炎炎夏日里的大锅菜,只有厨师长做到了!凉粉烧牛肉,香
急火快炒就是香,螺丝和虾球的碰撞,味道绝了,香辣开胃
沙道观宋婆鸡,饭店里很火的一道招牌菜,大厨将其做法揭个底朝天
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一道素菜88,存在感一直很强!
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大蒜茨菇小炒这样做真没想到,又鲜又爽口太下饭了,看大厨咋做的
鲈鱼这样做,滑、嫩,太好吃了,颠覆了我的想象!
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苏北小食材完美搭配,鲜美的味道令人意想不到,好吃又下饭
豆豉鲮鱼炒苦瓜,一道粤式风味小炒,鲜香味厚,下饭相当巴适
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椒麻手撕鸡,瓠子炖土鸡——1只土鸡2种吃法,这个视频要上奥斯卡