《青椒焖麻鸭》一定要选用品质好的麻鸭，肉质有弹性，口味清爽，香醇浓郁，很多店的招牌菜之一，快学习起来吧
发布人
打开封面 下载高清视频 观看高清视频 视频下载器
...
《椒麻妙龄乳鸽》一款酒店必备招牌菜品。盐焗的回香。浓郁的麻香。入口的肉香。这种味道任何人都不会拒绝，看完一定会有所收获！快快学习起来吧
...
《芝麻波士顿龙虾》酒店招牌菜，细节1龙虾改刀处理很关键，细节2选用泡酸菜泡萝卜乳酸味浓厚的，在配上一包泡面，做出来乳酸味浓郁，色泽.香味诱人。绝对店里特色菜
...
《私房麻辣土鸡》一款饭店必备口味菜，分享给大家。细节1选用跑山公鸡，细节2辣椒选用，细节3鸡与辣椒香味融合。看完视频烹至出来，肉香浓郁，麻辣十足。
...
《秘制酱烧麻鸭》一款饭店必备特色菜，要选用品质好的麻鸭制作。用纯菜油煸，不能过水。要保证肉质有弹性，入口满满的酱香浓郁，这样的味道任何人都不会拒绝
...
《花椒鸡》江湖特色菜，细节1选用跑山鸡公口感脆嫩，细节2纯菜油炒至香味十足，细节3油重味重更地道，麻辣诱人，鲜香浓郁，这样的一道菜谁吃谁喜欢，
...
《豉油糖脆皮黄鱼》详细教程来了。熬制豉油糖是关键，生抽4两，老抽2.5两，清水6两，冰糖3.5两，蔬菜各适量。各位师傅赶快操作起来，绝对是一道酒店融合招牌菜
...
《经典辣子鸡》香辣的味道。细节1选用跑山鸡公，细节2鸡肉不冲水保持肉质口感，细节3辣椒过水激发香味，这样炒出来的味道，糊辣香味足，辣椒里找鸡越吃越香。
...
《鲜菌靓鸽汤》为女士必备汤品。菌子于鸽子的结合，经过90分钟蒸制，营养，香味全部融入到汤汁里。店里招牌汤品，任何人都无法拒绝。快快学习起来吧
...
《陈皮老鸭汤》详细教程来了，细节1选用上等陈皮必须泡水。细节2水鸭处理要干净配上矿泉水蒸出来，肉香浓郁，汤汁甘甜。细节3一定要蒸，汤汁才够清澈，祝大家新年快乐
...
这是广东开胃菜：酸菜煮生蚝，肉质肥美又不腥
...
《宫保鸡丁》金典川菜24味，细节1用鲜鸡腿肉嫩滑口感好，细节2糊辣油炒至糊辣香味十足，细节3一锅成菜口味最佳，色香味俱全，糊辣荔枝味，各位师傅快快学习起来
...
《青椒鱿鱼🦑》在家常鱿鱼口味上，做出了一个调整。鱿鱼和青椒的完美融合。青鲜麻辣，口味接受度高。绝对是接下来几个月，店里特色菜品。接地气的一道融合菜分享给大家，
...
《酱爆皮皮虾》详细教程，细节1皮皮虾从肚皮开口.更容易入味。细节2酱汁下锅一定要开大火收汁.更巴味。细节3干葱.大蒜焗出才是灵魂，这样做出来的皮皮虾，人人都爱吃
...
西红柿烧牛肉！正宗做法，选用那个部位肉最好，最后起锅该不该勾芡？掌握这两点，在家也能做出饭店的味道
...
真正的美味往往只需要最简单的食材，葱爆鸡蛋就这么昂首挺胸地走来了！
...
传统老菜《牙签牛肉》麻辣干香，下酒好菜
...
《韭香臊子粉》家常的味道。细节1水晶粉泡的时间不能太长保持韧性。细节2自然收汁不能勾芡。一道高毛利，低成本。韭香诱人，下饭神菜。这样的味道任何人都不会拒绝。
...
四川人做黄鳝确实霸道，江湖菜：水煮鳝片，麻辣脆嫩，舒服惨了
...
《盐菜鱼头》新技术，桌桌必上的一款河鲜菜品，开盖香味扑鼻。汤汁香醇，有特色
...
又能给你店增加一款特色汤品《赤肉汤》汤品清爽，养生.有营养，认真看完视频学会收藏
...
在家想吃豉油鸡一点不难，梁师傅花三分钟教会你，味道不比外面差
...
汤鲜味美的丝瓜烧丸子，好吃又解腻，巴适得很。
...
金典老菜《蛋炒桂花》现在还有多少人知道这门技术，了解的打出来。老弟先操作一个视频教会你
...
《下饭神菜》你的店里值得拥有，老弟先操作跟着一起看完收获满满#美食教程
...
炸蜂巢酥你有什么好的方法，炸出来漂亮定型，还不烂。来一起交流
...
为啥广东人做的丝瓜肉片汤特别好喝？原来有技巧的，鲜美又好喝
...
农家小炒肉正宗做法！该选用什么肉，用什么辣椒，该不该.过油.过水，看完你就明白了
...
都知道四川的肘子好吃，但做法又有很多种，你觉得那种做法最受顾客满意，一起探讨
...
想要茄子炒出来清爽不油腻这一步很关键，特别是加了豆豉酱去炒，方便很多还下饭
...
春夏季菜品推荐《金汤螺氏虾》口味独特，色泽金黄。看完你的店里又多一款新菜品。点赞收藏
...
《干捞粉丝煲》第二节课教你掌握以下几点细节，做出来干香浓郁，爽口烫嘴，学会收藏
...
一年四季都能卖的一道菜《姜葱炒圣子皇》味道鲜美，老少皆宜。看完视频教会你
...
三鲜烧丝瓜，简单的做法，高级的享受，可汤可菜，味道确实好吃
...
夏天一定要吃的十道经典凉拌菜
...
春夏季都能卖的菜品《茴香煎山药》茴香浓郁.干香爽口，关键好吃不贵，成本低
...
吃一次就念念不忘的酸梅鸭腿饭，酸甜带甜，甜中带香，开胃又下饭
...
想告诉全世界这个真的巨巨巨好吃！
...
100斤花椒排骨腌制完成，传统工艺技术，用最简单调料烹制，做出好的味道
...
没想到五花肉也能这么好吃，出锅香气扑鼻，做法简单靠谱
...
春夏季养生菜品《豆香三鲜烩》每一款技术专为你饭店酒店推荐，实用.实际。老弟先操作.你不看是你的损失哦