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吃过这道菜的人都被它的鲜味折服
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吉品鲍鱼的醇香弹糯、伴随着香浓馥郁的鲍汁,一口下去,都是叫人回味无穷的口感体验。并且4只装性价比超高,终于实现了吃鲍鱼自由啦!喜欢吃海参的朋友,做道鲍鱼烩海参,味道也是杠杠滴,怎么吃都好吃!
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家里常用的花胶筒泡发技你知道吗?
我一生只做一件事,这份热爱,坚持一生
制作工艺的讲究程度就决定了一颗干鲍的价值
煲鲍鱼不止选材严格,选鲍鱼也是门技术活
参观国画大师关山月故居,不同的美景不同的心境。累乏之时吃份溏心鲍鱼,补充能量!
鲍鱼如此大,一只手抓不下。肉身肥厚溏心软糯,切下去还粘刀!
整条街都是鲍香气,隔壁老王已馋哭
澳洲许榕溏心鲍,买少见少!
今天跟大家分享一个泡发花胶的小技巧
过节送礼就送鲍鱼,“鲍”富
鲜鲍晒成干鲍有几种方式?学会就能在家做了
过年聚餐来一盆鲍鱼盆菜,超丰富的食材,妥妥的餐桌C位!
一只一斤重称为1头鲍,2只一斤重,称为两头鲍,依次类推!
怎么做好鲍鱼,很多人在第一步就错了
很多人都不知道的大连海参竟然跟关东参长得很相似
今天做一道鲍汁焖海参红腰豆煲
怎样轻松学会泡发海参?
准备煲南非干鲍,今天开始浸泡,浸两天两夜再焗水#溏心鲍鱼
米其林餐厅同款,吃过的朋友都变回头客!
34年烹饪经验熬制溏心鲍鱼,只只软糯,吃过就忘不了
一起来看看熬了三天两个晚上的溏心鲍鱼
煲干鲍的方法有很多,我的方法经过了34年推敲,用心做好每一只干鲍!
分享一个清洗鲜鲍鱼的妙招,这样做省时省力
高质量的鲍鱼海鲜粽就按这样做
祝愿天下父母喜乐相伴,安康永随。
连老外都忍不住为他点赞的广东溏心鲍鱼匠人,究竟就多好吃?
你今天吃什么?要不要来碗鲍鱼捞饭
吃一道香港家喻户晓的名菜——鲍汁鹅掌烩花菇,加热就可以吃,简单方便!
这一锅都是全都是精华。鲍鱼煲好后只只鲜香软糯,用手指按压后,能够迅速回弹起来,入口有吃软心糖口感。鲍汁用来做菜调味,或者拌饭拌面,味道绝绝子!
想吃鲍鱼没那么难,在家加热就能吃!
鲍鱼海鲜群英会,一看就会做。
鲍鱼为什么要放到外面晒?因为使它的水分蒸发,使溏心效果更明显。
做了34年鲍鱼,用溏心干鲍来“说唱”还是第一次
春砂仁鲍鱼鸡汤,健康又美味!
海参泡发流程,仅需三步
德叔溏心干鲍,7天6夜,煲好每一只鲍鱼,每一道工序都很用心
吃3头的溏心干鲍,肉质粘糯有弹性,色泽均匀,鲍汁香味浓郁,满足!
不是所有的澳洲鲍鱼都自带溏心,唯有这个鲍鱼能称得上鲍鱼中的“劳斯莱斯”
今天浸泡300斤中国吉品鲍,又准备煲鲍鱼了!
吃德叔鲍鱼大盆菜,好事自然来,有想吃的朋友吗?