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菠萝蜜Kottu。
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Kottu是斯里兰卡的一道有名的菜肴,直译中文为炒饼,将切碎的roti(饼),配肉、鸡蛋、洋葱、辣椒等配料放在热铁板上,不断的切断、翻炒直至炒熟。今天用菠萝蜜代替roti(饼)做出菠萝蜜Kottu,味道也非常的美味。
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来斯里兰卡必吃美食之一Kothu
你还在把腰果当零食吗?原来还可以做咖喱吃。
斯里兰卡妈妈的新菜品~马萨拉烤全鸡
一道斯里兰卡传统甜点,绿豆丸子
斯里兰卡菠萝饭,酸酸甜甜,配上咖喱大虾,你要来尝尝吗?
斯里兰卡方便面,做出了拉面的感觉。
斯里兰卡小吃鹰嘴豆炸饼。
香蕉辣椒的神仙吃法,保证你没吃过,饭后再来点菠萝蜜,味道真是好极了。
印度发糕配酸角红扁豆汤,真是绝了。
刚摘下来的青木瓜,用醋、辣椒、洋葱和胡萝卜一起腌制,把木瓜的脆感发挥到了极致;
正宗斯里兰卡咖喱粉的制作全过程。
斯里兰卡包菜不一样的吃法。
没有肠衣也能做香肠。
斯里兰卡的甜槟榔青,爽口下饭,其酸味可媲美中国的老坛酸菜,不信你来试试。
天啊,斯里兰卡居然有这么大的竹笋。
就是这么狠,看我徒手采蜂蜜。
番石榴汁与西瓜汁的邂逅,夏日必备饮品。
酸辣可口的炒木薯,味道好极了;再配上椰蓉凉拌积雪草,清热利湿。
水茄,你吃过嘛?
这个莲藕有点子不一样。
斯里兰卡咖喱葫芦瓜,配水果沙拉
正宗的椰子油制作方法来了。
斯里兰卡妈妈挑战做包子。你看像不像?
你吃过苦瓜做的泡菜吗?
斯里兰卡腌菜。
黑不溜秋金枪鱼。
斯里兰卡妈妈做的天然无添加鸡肉丸子,孩子很爱吃。
一起来看看斯里兰卡黄瓜怎么吃。
中国式的炸鱼和经过油炸的炒青菠萝蜜,味道真是绝绝子。
斯里兰卡版的宫保鸡丁,用的是腰果做配料哦。
你见过蔬菜里面一条蛇吗?
咖喱青菠萝蜜,酸辣可口,斯里兰卡人餐桌上必不可少的一道菜
从米到米糕的华丽蜕变。
超级好吃的南瓜包鸡腿饭。
大果西番莲果汁,饭前来一杯,开胃爽口。
斯里兰卡咖喱水煮鱼,软绵绵的菠萝蜜,配上白米饭......
斯里兰卡乡村生活。
酸味之王,木胡瓜,看着屏幕就忍不住流口水。
谁说斯里兰卡破产没饭吃?我们有斯里兰卡版本的窝窝头吃。
黑咖喱鸡肉,这颜色,看着就想吃。