十五年的地道老广饭堂，十分低调却出品优秀，汤品尤其出色，是回头了无数次的特色粤菜馆子。
发布人
打开封面 下载高清视频 观看高清视频 视频下载器
...
一个街坊帮衬了20多年的地道鱼生老店，鱼生出品一直不错，值得试试。
...
低调却身怀绝技的老广饭堂，前身“醉琼楼”承载了附近街坊30多年的记忆。后来更名“华哥私厨”开在龙津东路，依然默默做着街坊生意。
...
真正“平靓正”的本地人食肆，它家把小小的鲮鱼做出了几十种菜式，为数不多的宝藏馆子。
...
海珠｜南华东路｜裕华餐馆，默默经营了40年的老广旧味，上次介绍过它家有着广州鼻祖地位的白切鹅，其实它的白切东山羊也相当出众，但鲜有人知。
...
荔湾｜顺德松记，刚来广州时其实挺理解不了白开水涮猪的各种部位到底是什么鬼，后来体验过越来越多好的食材和处理手法之后～会慢慢发现～这种方式才是对食材最好的尊重。
...
海珠｜光明清羊汤，特本地又特低调的老牌街坊排档，做着广州最原始的清汤羊，也是头一家，来的路上出租司机还在说～这家店10几年前就是他们聚餐的饭堂。
...
佛山｜御汤园，粉丝推荐的本地人饭堂，比较实惠，老火汤煲的相当可以，像脆皮牛坑腩这种不算常见的菜品做的也相当可以。
...
藏身小区的地道老广饭堂，五味鹅出品相当不错，值得一试的特色粤菜馆子。
...
越秀｜翅叔港式酒家，我心中的宝藏粤菜之一，复出的头一餐又来翅叔～算是真爱了。出品靠谱～凭着不少独家菜式，吸引着很多挑剔的老广，也属于哪种我会经常带朋友来的食肆。
...
最喜欢的面家之一，除了丽的面家的猪肝面，只认他家。比吴财记那些米其林面家强多了，接近香港的出品。牛腩也特别好。值得专门跑一趟。
...
我在广州闪现次数最多的老牌儿粤菜，它家不少菜品在我心里排位都很高，香椒盐富贵虾目前为止依然是我心中广州赖尿虾的头牌。
...
荔湾｜西关煲仔饭｜快一年没发现可以称为“宝藏”的煲仔饭了，中午这煲金沙沙蚝咸虾饭还没吃完就让我有了分享的冲动。
...
广州以烹羊著称的食肆为数不多，这是我心中白切羊的天花板，服务了街坊40年，把烹羊这件事玩出花的大致仅此一家。
...
广东菜系里辣到冒汗的奇葩选手，也是广州为数不多的地道南雄土菜馆。
...
天河｜冼村｜天宝兄弟，大概是今年在广州吃到最过瘾的湘菜馆子，不论龙虾还是小炒，出品道道精彩，连虾钳都帮忙剥开的瘫痪式服务直戳我这种懒人的软肋。
...
38年地道五邑菜的老牌食肆，它家黄鳝饭尤其出名。时隔三年，又拿了几个米其林的小牌牌。
...
广州为数不多让人流连忘返的台湾排档，大多数人来他家都是为了吃地道的胡椒虾，但是更吸引我的是他家独有的柠檬虾。
...
荔湾｜六浦佳厨，中午在家附近吃个以烹制阳山鸡而受到街坊青睐的粤菜食肆，一只鸡～鸡骨煲汤，鸡肉起片桑拿，这个天气吃起来真的舒服～
...
荔湾｜中山八｜荔枝湾家厨，这段时间陆续有粉丝给我私信一个就在家附近的私厨小馆儿，都说它家桑拿鸡出品不错，今天中午过来试试。
...
我想知道，在顺德这家私厨有多少对手！！！
...
海珠｜潮园港式牛腩粉面，有点儿宝藏的港式牛腩粉面，虽然跟华姐这种香港顶尖高手有点差距，但放在广州～来说也算拔尖儿了，崩沙腩做的尤其出众。
...
越秀｜麓苑轩，广州头一个做蒸汽火锅的老酒家，再次打卡，经过大浪淘沙的这些年，依然屹立在一个并不算优越的位置上，挺难得的，很多老食客帮衬，我记忆里盐水鹅也很出众。
...
海珠｜永楷饭店｜惊喜的粤菜馆子，做着很多其他地方吃不到的冷门手工粤菜，胡椒鸡尤其出色。
...
越秀｜滨少旺厨，总算被昨晚的一家粤菜小馆儿～拯救了这周接连踩坑的味蕾，不管是葱芥大虾还是看起来很复古的翡翠无骨鱼都让人欣喜，猪油捞面也相当经典。
...
常说～“食在广州，味在番禺”，自古就是鱼米之仓的番禺～藏着不少乡土美味，上周末难得有时间，来沙湾古镇吃一个种草已久的番禺菜。
...
很多上海本地粉丝给我推荐宝藏面馆，拿了必吃榜和米其林的40年老店。
...
头一次去湛江～就爱上了湿辣牛肉这种鲜嫩又热辣的小烧烤，而在电白也对当地烧鸡念念不忘。难得在广州能找到一间可以同时吃到这些粤西美味的馆子。
...
荔湾｜陈家祠｜沙茶佬，几乎试过广州老城区所有沙茶面，至今值得拿出来分享的就这么一家，用伊面替代了油面，更适合老广口味。
...
超喜欢的一家海鲜市集，避风塘海鲜是我心中广州的头牌，海鲜品质非常好，总体来说比在我家门口的黄沙市场相差不大，但不用担心被套路，加工出品也相当不错。
...
白云｜蚝事发生，性价比不错的潮式大排档，很早就被其他博主种草了它家的大生蚝，试过之后，有瑕疵也有惊喜，一些玄学设置也让人愉悦。
...
越秀｜北京路｜泰盏鬼，一个性价比很高的泰式小食堂，自选冬阴功汤粉配合油条酿虾滑好吃不贵，相当有满足感。
...
粉丝真是靠谱，又让我吃到一个很宝藏的私房粤菜，黑椒大圆蹄不多见，很好吃。炖汤出品也很棒，还量大实惠。
...
有些美味只要克服了一次心理恐惧～从此就会欲罢不能，昨晚吃了一个传承三代的烹蛇世家，很多本地老广从小到大吃了十几年，时至今日这种食肆已经非常稀少了。
...
相当低调却实力出众的街坊面家，做着传统的广式竹升面，吃了7、8年味道始终如一。
...
芳村觅食！你最先想到是什么？这家简直是益街坊饭堂！
...
为了一道“吊丝丹笋”，每年五到十月之前，都会有很多广佛本地老饕来到林岳地区追寻这种不多得的山珍美味。今天来的是当地一家以烹笋闻名的食肆，20年前从大排档起家。
...
番禺｜在云端厨房，相当豪横的粤菜私厨，热气腾腾又皮脆多汁的现烤乳猪少见，不论是铺满蚬肉的煲仔饭也好，还是原条生焗的黄鳝或是话梅鸭都各有精彩。
...
天河｜常来大排档，中午在天河吃个在CBD附近算得上“平靓正”～又充满老广气息的二十年粤菜排档，它家的脆皮烧鹅尤其出众。
...
在天河CBD算得上“平靓正”的二十年粤菜，还藏着一些像青瓜豉油肠这种宝藏单品。有不少分店，多年亲测～出品最稳定的还是高德春广场这家。
...
每次到香港的头一顿早餐～都毫无意外的来这家20年小店吃个黑豉油捞面和紫菜墨鱼丸，很多年的习惯，它家手工制作的各种小食也非常出众。