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趁着春天到来多吃乳鸽,好处不用多说!胡椒焗乳鸽只要像我这样做,全家人都爱吃~
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我是管爷,从厨五十余载。 现致力于传统菜的推广与传承。 做菜不是擂台,我也不代表正宗。 口味千人千面,众口向来难调。
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每一块羊肉都软烂入味,直接暖到你心里!冬天就要给家人做一碗红焖羊肉,又是被夸的一天~
猪肉买回来,别再炒菜啦!做一道鲜嫩多汁、香味浓郁,小朋友们最爱的香煎猪排吧~
这样做的猪脚你吃过吗?药膳美食之乏力草盐焗猪脚,美味到爆炸!
番茄滑牛肉到底怎么做才能做到像我这样嫩滑?暖心暖胃,最适合不会吃辣的老人小孩~
火鸡面一口吞
猜猜在外面要卖98的啤酒鸭,自己在家做成本只要多少?鸭肉丝丝入味,酱汁还很下饭哦~
说到煎饼人们总是会下意识想到酥脆的煎饼!但可别忘了这款不用擀面的软面版煎饼哦~
海鲜炒线面满满的传统虎纠味没有一个福州人会不爱~经过油炸的线面口感更有嚼劲啦!!
这道五神汤……是真的有点厉害哦~老人小孩都能喝,你也快给家里人做一碗吧!
口感丝滑、香浓绵密!甄嬛传中娘娘们最爱吃的花生酪,它有什么样功效,你知道吗?
“三黑酥”的做法是西湖宾馆的糕点师傅们一代一代传承下来的~现在无偿分享给大家!
老福州人必吃的早餐——韭菜油饼,皮酥馅鲜,配上点锅边更香了!
虽然还没正式进入夏天,但天气已经开始渐渐变热啦~提前给大家做一道酱爆钉螺解解馋吧!
这一定是你没吃过的土豆泥~每个配料都有独特的美味,组合在一起简直更上一层楼!
有了这碗蟹肉苦瓜羹就不怕夏天啦!清爽嫩滑,不爱吃苦瓜的小朋友也能多喝两碗了~
酸甜可口、酱汁浓郁,隔壁小孩都馋哭了!糖醋排骨是不论大人还是小朋友都爱的一道菜哦~
管爷把接待宾客必备的酱卤牛肉分享给大家啦!酱香入味、软烂不散,满屋子都是卤肉的香气~
松软咸香!嘉宾派传承百年的传统鱼松配方大公开~千万不要错过这条视频啦!
滑润爽口的墨鱼蛋用手撕成片!就能制成颜值和口味都在线,不用加辣椒也能酸辣鲜香的墨鱼蛋花汤~
这一口冰爽滑口的椰浆西米糕最是沁人心脾啦! 就让它在这个冬天给你带来一丝甜蜜吧~
为什么别人做的拌面总是比自己做的好吃?其实是因为这个做法的花生酱好吃!
寓意“鸿运当头”的砂锅鱼头,像我这样做就能肉嫩味鲜~抓紧在春节前夕学起来吧!
糖醋排骨吃腻了?那就换个做法吧~酸甜入味又开胃的话梅排骨,小朋友最喜欢啦!
手抓饼皮被烙至金黄香脆,牛肉馅鲜嫩多汁~一定要趁热吃,实在太香啦!
清脆的马蹄、甜蜜的红枣,搭配上糯叽叽的口感~这道枣影马蹄玲珑糕吃起来实在太满足了!
鲜美的汤底和滑嫩的炝肉一块接着一块溜进嘴里~在你心里最能代表莆田的小吃是它吗?
厨房小白在家怎么做出外酥里嫩、肉香四溢的千层肉饼呢?只要看这一条视频就好啦!
把火龙果放进大米中捏碎,出锅就是最近很火的大米新吃法,做法简单,全家人都不爱吃
夏天怎么能少的了一份QQ弹弹的马蹄糕?爽脆的马蹄包裹在其中就是口感丰富的秘诀哦~!
配料丰富、汤底鲜美,海鲜烫嘴豆腐是经典中的经典!今天用这个季节最好的蛏来“老菜新做”~
汤汁酸爽开胃,肉片嫩滑爽口~这一碗酸香四溢的酸菜肉片真是让人无法拒绝!
传统美食的魅力除了味道,更是一种文化和历史的传承!所以一定要把芋泥八宝饭的做法分享给大家~
鱼头嫩滑鲜香,豆腐吸满汤汁~牙片鱼头含有丰富的营养,老年人和小孩可以多吃哦!
鲜香嫩滑、豉香浓郁~都说美鹤师傅分享的菜太复杂,今天就分享一道快手菜——豉汁鸡腿!
浓郁滋味,营养丰富!一学就会的猪腱子肉汤!赶紧学起来吧!
夏天也要多喝汤哦!困扰很多人的一个问题你知道吗:山药和淮山是同一种东西吗?
目鱼筒骨、芋头番鸭、猪肚蛏干…你最喜欢的炖罐是哪款?评论区告诉我吧!
金黄焦脆、外酥里嫩,一个根本不够吃!非常受欢迎的海蛎煎,其实自己在家做也超方便哦~
牛腱当然不是只能卤着吃!试试这道最适合秋天的花生牛腱煲,让你吃了还想吃~
每次不知道吃什么的时候,就会给自己炒一碗蛋炒饭!你最喜欢什么做法的蛋炒饭呢?