寓意“鸿运当头”的砂锅鱼头，像我这样做就能肉嫩味鲜~抓紧在春节前夕学起来吧！
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红鲟蟹膏丰满，蟹肉鲜美~福州的宴席上要是没有荷香红鲟饭，就会让人觉得好像少了点什么！
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一口下去，糟香混合着肉香~美鹤师傅这种做法的糟炸排骨是不是跟你记忆中的年味一样呢？
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福州人一定都吃过这道流传百年的闽菜一一杂烩汤! 加或不加鱼露，你更喜欢哪种做法呢?
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排骨软烂脱骨，香芋吸满了汤汁粉糯鲜香，简直比排骨还好吃~就连汤汁拌饭也是一绝呢！
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猪肉买回来，别再炒菜啦！做一道鲜嫩多汁、香味浓郁，小朋友们最爱的香煎猪排吧~
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茶食是福建特色小吃之一，以焦香酥脆的特点博得大家的喜爱~你上一次吃“茶食”是什么时候呢？
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传统美食的魅力除了味道，更是一种文化和历史的传承！所以一定要把芋泥八宝饭的做法分享给大家~
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西湖宾馆特色菜——养生牛排牛杂锅~今天把完整的做法和汤底熬制配方全部分享给大家！
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管爷的糟菜酱可是外面买不到也学不到的独家秘方哦！想好要用它做什么菜了吗？
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酸中带甜，瞬间打开味蕾！这个做法的溜鱼片和你记忆中“妈妈的味道”一样吗？
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头水紫菜的鲜配上海蛎的鲜~这就是福州人的中秋家宴，必不可少的紫菜海蛎煲！
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曾经要到西湖宾馆才能吃到的招牌菜“一品鲜”！把做法分享给大家，自己在家也能做啦~
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每次不知道吃什么的时候，就会给自己炒一碗蛋炒饭！你最喜欢什么做法的蛋炒饭呢？
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鸡肉以后就这样做！葱油的香味飘满屋，渗透进每一块软烂的鸡肉，忍不住要流口水啦！
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以前西湖宾馆逢年过节用来接待贵宾的硬菜——山海蹄膀！今天把详细的做法分享给大家啦~
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干蒸鸡的保姆级教程来啦！只要跟着我的视频厨房小白也能做出鲜美多汁的干蒸鸡哦~
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鸭肉香而不腻，嚼劲也是恰到好处！只要学会了我的卤汁配方，卤一些鸭腿、鸭翅也是可以的哦~
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金黄焦脆、外酥里嫩，一个根本不够吃！非常受欢迎的海蛎煎，其实自己在家做也超方便哦~
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小朋友也可以喝哦~食材简单、做法简单的猪心汤，经常失眠熬夜的朋友一定要试试！
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嫩滑细腻的鸡肉吸饱了榨菜的独特香味！当你没有胃口的时候榨菜蒸鸡就是一个不错的选择~
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金黄的光饼夹着红艳的糟肉，一口咬开的瞬间喷香四溢！糟肉光饼就是最经典的福州味道之一~
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味道鲜美，口感细腻，汤头醇厚！你知道泥鳅粉干是福建哪里的传统地方小吃吗？
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十香醉排骨外壳炸得焦香酥脆，拌上特调的酱汁更是绝配~
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居然用牛腱肉也能做出这么好吃的土豆炒牛肉！超多小窍门！ 牛腱土豆一样入味！好吃到舔盘哦！
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外层酥脆，裹在其中的海蛎嫩滑味鲜~只要掌握了这两个要点，海皇烙你也能一次成功！
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这道“五香肉沫酥饼”是依秀姐的师傅王曾松先生教给她的，今天由依秀姐来分享给大家！
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分享给大家管爷在传统芋鸭汤的做法上做出的改良！槟榔芋炖到软烂，一碗下肚浑身都暖了~
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谁能拒绝软软糯糯的“粉包”呢？煮熟以后就能透过晶莹剔透的外皮看到丰富的内馅儿啦~
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酥脆的外皮里面是绵软的茄肉~酥皮醋溜茄子挂汁、不回软的诀窍都在这条视频里啦！
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八种食材，只做一道海鲜炒兴化粉！刚出锅的兴化粉散发着热气，干香中还带着一点油润~
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鱼片嫩滑、葱香四溢，厨房小白也能秒变大厨！强哥与美鹤共同完成的葱油鱼片，你也来试试吧~
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鲜香嫩滑、豉香浓郁~都说美鹤师傅分享的菜太复杂，今天就分享一道快手菜——豉汁鸡腿！
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还有谁没有试过这个做法？天冷了就要安排一锅暖呼呼的番茄滑肉~嫩到筷子都要打滑啦！
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每到过年每天都是大鱼大肉，真是“幸福的负担”~多亏依秀这碗润燥下火助消化的祛火汤！
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滑润爽口的墨鱼蛋用手撕成片！就能制成颜值和口味都在线，不用加辣椒也能酸辣鲜香的墨鱼蛋花汤~
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在福建流传着“糟香思故乡”这样一句俗语！满满都是外出的游子在异地对家乡名菜的赞叹！
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作为福州特色传统名菜之一的荔枝肉！你最喜欢哪位师傅的调味方式呢？
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福州人过年过节都吃过的——蟹炒白粿！风味独特、百吃不厌，这是不是你心目中白粿最好吃的做法？
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外皮熏香、鸡肉鲜嫩，这就是西湖宾馆宴会必备的熏烤鸡！淡淡的谷香味是不是很特别呢？
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药膳蒸鸡这样做，没有药味又香味十足~鲜嫩的鸡肉蘸着鸡汁，吃干抹净一滴都剩不下！