京东 11.11 红包
蒜烧牛三线
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租门面几大坑，一定要避开。
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今天教6月最后一批学员烧制牛肉，手把手教学，烧出满意的产品！
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今日牛肚炒制，手把手教学，这就是我们的教学过程，现场实操遇到问题时当场解决，多问多学多看，才能学到真东西。有学员烧出了满分牛肚，真的优秀！
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学不会就学到学会为止！
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午高峰80斤牛肉
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挑战卖完130斤牛肉臊子
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牛窝筋
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餐饮道路学无止境
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5.22号到潼南学员店内指导
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记录回兴店真实卖110斤牛肉面的中午
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前两天去回访了在潼南一位学员，他自己在潼南开了8年的面馆，来鞠老头学习精进技术，想把自己的想法融合技术做出属于自己的特色。
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鞠老头只做真实教学
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土豆焦香，牛肉鲜嫩！真的巨好吃😭
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如何提升顾客产品接受度
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学员交流之颠覆湖北黄冈学员餐饮概念
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半天卖了500碗面，鞠老头回兴老店从来都是以口味留住客人，以真材实料做出每份牛肉，真实记录我们的面馆的日常。
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鞠老头最大年龄学员轻松学会
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三人的夫妻店卖7000
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为什么要开店要盘存？这是控制毛利成本的方式，大坪店从开店的毛利67%降到58%，因为盘存我们找到了原因，盘存是让自己对店铺管理和成本把控做到心里有数。
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挑战一中午卖130斤面，下午13点又加了10斤。回兴老店每天生意都如此，欢迎大家随时来品尝。
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月入7位数的在北京开烧烤店的学员，谨慎调研后选择了我们鞠老头
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老式川菜烹饪—水煮牛肉
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好的团队需要磨合
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500借钱起家
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解放碑店12天破8000，我们怎么做到的
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教真东西，做自己的人格
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有很多的学徒之后都会成为朋友，学习之后互相帮扶照顾，学徒比你做得好，作为师傅的应该引以为傲。萍水相逢师徒一场，我将所遇所学的所有经验技术毫无保留教学，希望每一位
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什么是割韭菜？
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餐饮的根本是回归到品质本身。
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【素萝卜丸子】一个神秘配料，让丸子好吃翻倍！
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解放碑15天破万，看看忙碌的一中午。
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选址看铺小技巧
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做良心生意，拒绝添加剂
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鞠老头来解放碑了
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记录美好生活
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【清炖牛腱子肉】搭配蒜香酱简单好吃，牛肉汤还能煮白萝卜
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又到了吃红薯的季节，有空气炸锅一定要试试！
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做盐水牛肉，关键是腌制，最自然的本味，大厨详细讲解值得收藏
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烂土豆牛肉杂酱面
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厦门帅哥挑战两斤半重庆小面还没饱，狠狠给老板上一课啊！他吃得真香