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做良心生意,拒绝添加剂
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半天卖了500碗面,鞠老头回兴老店从来都是以口味留住客人,以真材实料做出每份牛肉,真实记录我们的面馆的日常。
鞠老头钵钵面23年开店经历
我们为什么做全牛面?
500借钱起家
倒50斤辣椒油,做餐饮讲良心,品控最重要!
记录一家面馆半天破7000的日常,今天还有三个全牛面,张嬢酿今天休息,遇到今天的排队现象中午根本忙不赢。
鞠老头最大年龄学员轻松学会
我们鞠老头做全牛系列,我们会毫无保留教会这些品种的烧制。
开面馆时命运安排
他是父亲也是良师
鞠老头只做真实教学
租门面几大坑,一定要避开。
本周一卖了150斤面,越来越多朋友认可鞠老头钵钵面。
月入7位数的在北京开烧烤店的学员,谨慎调研后选择了我们鞠老头
人要学会感恩
前两天去回访了在潼南一位学员,他自己在潼南开了8年的面馆,来鞠老头学习精进技术,想把自己的想法融合技术做出属于自己的特色。
一碗红烧肉面让一家面店养家糊口
【鞠老头钵钵面】我的最新作品,快来一睹为快!
教真东西,做自己的人格
生存之道
挑战一中午卖130斤面,下午13点又加了10斤。回兴老店每天生意都如此,欢迎大家随时来品尝。
7月第一天,140斤面卖完提前下班。还卖了三个全牛,今天下半年也一起加油!
五一放假通知!大坪见!
钵钵面情谊
教的是全牛技术,开店是面饭都可以选择
解放碑店12天破8000,我们怎么做到的
大坪100斤面挑战成功了吗
存了三年学费的学员学得如何了
5.22号到潼南学员店内指导
大坪店品控把控
记录美好生活
我的开店日常。
今天教6月最后一批学员烧制牛肉,手把手教学,烧出满意的产品!
3小时110
今日牛肚炒制,手把手教学,这就是我们的教学过程,现场实操遇到问题时当场解决,多问多学多看,才能学到真东西。有学员烧出了满分牛肚,真的优秀!
帮扶微电园学员开店
学员交流之颠覆湖北黄冈学员餐饮概念
为什么要开店要盘存?这是控制毛利成本的方式,大坪店从开店的毛利67%降到58%,因为盘存我们找到了原因,盘存是让自己对店铺管理和成本把控做到心里有数。
低成本创业,跟我来卖面
细节做得越精细,才能收获更大的结果