V
主页
京东 11.11 红包
500借钱起家
发布人
500元起的家,2000元找朋友借的,在00年的时候2500元在回兴这边开一个小面馆,因为有朋友的帮扶,才开起这家面馆。那时候没钱都是卖了过后,过几天一并还。任何一笔帐都是清清楚楚,2个月回本后还了钱。又盘了楼上,刚开始因为餐饮起早贪黑太辛苦又盘了楼上住下,下楼就开门做生意,就这样租下这个比较角落的门面,勤勤恳恳专注面馆,就这么过了20多年。
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
钱是找不完的
鞠老头钵钵面23年开店经历
租门面几大坑,一定要避开。
到底什么才算正?宗
本周一卖了150斤面,越来越多朋友认可鞠老头钵钵面。
记录回兴店真实卖110斤牛肉面的中午
做良心生意,拒绝添加剂
3小时110
如何提升顾客产品接受度
月入7位数的在北京开烧烤店的学员,谨慎调研后选择了我们鞠老头
我们鞠老头做全牛系列,我们会毫无保留教会这些品种的烧制。
为什么要开店要盘存?这是控制毛利成本的方式,大坪店从开店的毛利67%降到58%,因为盘存我们找到了原因,盘存是让自己对店铺管理和成本把控做到心里有数。
鞠老头只做真实教学
教的是全牛技术,开店是面饭都可以选择
人要学会感恩
倒50斤辣椒油,做餐饮讲良心,品控最重要!
存了三年学费的学员学得如何了
记录一家面馆半天破7000的日常,今天还有三个全牛面,张嬢酿今天休息,遇到今天的排队现象中午根本忙不赢。
7月第一天,140斤面卖完提前下班。还卖了三个全牛,今天下半年也一起加油!
一碗红烧肉面让一家面店养家糊口
解放碑15天破万,看看忙碌的一中午。
生存之道
我们为什么做全牛面?
鞠老头最大年龄学员轻松学会
在鞠老头学的是什么?开店不仅需要技术,还要学会门店管理。
人只要努力总能出人头地
学员交流之颠覆湖北黄冈学员餐饮概念
大坪店品控把控
前两天去回访了在潼南一位学员,他自己在潼南开了8年的面馆,来鞠老头学习精进技术,想把自己的想法融合技术做出属于自己的特色。
钵钵面情谊
提及餐饮,三句话不离热爱的广元学员-慧姐,以前做餐饮,回归家庭,五年后,再次选择自己热爱的餐饮行业,选择有差异化,有特色的鞠老头全牛面。不怕吃苦耐劳,行动干练,
五一放假通知!大坪见!
解放碑店12天破8000,我们怎么做到的
牛窝筋
他是父亲也是良师
餐饮的根本是回归到品质本身。
好的团队需要磨合
150斤面
记录鞠老头钵钵面卖400碗牛肉面的日常
钵钵面的由来