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教真东西,做自己的人格
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前两天去回访了在潼南一位学员,他自己在潼南开了8年的面馆,来鞠老头学习精进技术,想把自己的想法融合技术做出属于自己的特色。
挑战90斤牛肉臊子
鞠老头只做真实教学
租门面几大坑,一定要避开。
提及餐饮,三句话不离热爱的广元学员-慧姐,以前做餐饮,回归家庭,五年后,再次选择自己热爱的餐饮行业,选择有差异化,有特色的鞠老头全牛面。不怕吃苦耐劳,行动干练,
记录一家面馆半天破7000的日常,今天还有三个全牛面,张嬢酿今天休息,遇到今天的排队现象中午根本忙不赢。
钱是找不完的
鞠老头钵钵面23年开店经历
一碗红烧肉面让一家面店养家糊口
现场烧牛肚
学不会就学到学会为止!
150斤面
开面馆时命运安排
到底什么才算正?宗
本周一卖了150斤面,越来越多朋友认可鞠老头钵钵面。
钵钵面情谊
如何提升顾客产品接受度
细节做得越精细,才能收获更大的结果
人要学会感恩
为什么要开店要盘存?这是控制毛利成本的方式,大坪店从开店的毛利67%降到58%,因为盘存我们找到了原因,盘存是让自己对店铺管理和成本把控做到心里有数。
5.22号到潼南学员店内指导
挑战一中午卖130斤面,下午13点又加了10斤。回兴老店每天生意都如此,欢迎大家随时来品尝。
鞠老头最大年龄学员轻松学会
解放碑店12天破8000,我们怎么做到的
有很多的学徒之后都会成为朋友,学习之后互相帮扶照顾,学徒比你做得好,作为师傅的应该引以为傲。萍水相逢师徒一场,我将所遇所学的所有经验技术毫无保留教学,希望每一位
3小时110
为了家人,一定要学一门手艺
今天教6月最后一批学员烧制牛肉,手把手教学,烧出满意的产品!
牛窝筋
鞠老头来解放碑了
午高峰80斤牛肉
做良心生意,拒绝添加剂
三人的夫妻店卖7000
钵钵面的由来
【鞠老头钵钵面】我的最新作品,快来一睹为快!
学员交流之颠覆湖北黄冈学员餐饮概念
人只要努力总能出人头地
五一放假通知!大坪见!
教的是全牛技术,开店是面饭都可以选择
餐饮道路学无止境