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在湖南,家家户户都会做炸红薯片,香脆薄甜,按照我的方法做,放到过年都不软。
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这是一道只有湖南人才会做的特色菜,香辣下饭,越辣越过瘾。
在湖南,山茶油是逢年过节和人情往来中的新宠,礼义情义都能面面俱到。
湖南烟熏腊肉的详细做法,一定要掌握好这几个技巧,熏出来才能不咸不淡,醇香浓厚。
3个月前定制的土炕腊肉,今天终于下炕了。肥肉如琼脂,瘦肉红润紧致,腊香十足。
早餐不知道给孩子做什么吃,就煮一碗冲蛋粉,做法简单,口感爽滑,营养又美味。
黄鸭叫怎么做才好吃,还没有泥腥味?下次试试做一个干锅吃法,汤鲜味美香辣开胃。
湖南人的记忆中,红薯不仅能做红薯条,还可以做成芝麻红薯片,口口香甜。
米粉腊肉不烟熏不晾晒,这样做1天就能好,金黄焦香特别下饭。
万万没想到,粉糯的土豆也能做成Q弹的小丸子,居然比肉还好吃。
在家就可以做的薯片,香辣酥脆,跟外面买的一样好吃
这是一道湖南地方美食,知道的人很少,只要把猪肉放在太阳下暴晒几天,好看又好吃。
酸枣全身都是宝,吃完的枣核还可以这样做,比果肉值钱特别珍贵。
紫苏全身都是宝,在湖南人眼里它是无所不能的神奇香料,紫苏叶紫苏梗紫苏籽都有很多妙用!
湖南人做菜少不了紫苏,用新鲜紫苏做个万能紫苏酱,拌饭拌面做菜都好吃
一块豆干,在湖南人手里居然能完成这么神器的变化,用来下酒当零食都非常不错!
湖南地方特色贡椒脆肚,香脆入味,超级下饭
很多朋友说想跟我学习,其实靠做湖南美食我背后也是有高人指点的。
马上过年了,学会这道紫苏焖鱼头,家里人都夸你厨艺好,招待客人好吃下饭有排面。
到底该怎么样跟外地的朋友形容紫苏的香味呢?在湖南紫苏不仅可以做各种水产美食,做素材也特别清香!
农村才能吃到的天然凉粉,不添加就能自然凝固,清凉好吃又解暑
这种蔬菜你那里叫什么?用它做成湖南特色小吃,又辣又脆,当零食下饭配面都好吃!
湖南经典湘菜‘腊味合蒸’,过年过节才会吃到,做法简单口味独特,最淳朴的家乡味
真的没想到我们的紫苏酱已经上架4个规格了,虽然成本更高,就是想让喜欢湖南味道的老乡,享受方便和实惠!
很多朋友等的酸辣椒终于来了,过年用它炒牛肉炒鸡杂,可以配各种荤菜!
湖南媳妇传统古法酿酒的方法,蒸出香味浓郁的大米酒,奶奶直夸清甜
奶奶今天用老方法草木灰晒冬瓜干,晒好炖五花肉,超下饭!
农家一碗香的升级版,加了火腿和五花肉简直香惨了,炫了两碗饭
泡萝卜很多人都会做,做出不酸也不脆,今天把我这几年做泡菜秘诀分享给你。
米饭最好吃的十种神仙做法,最后一道价值千万
春节开工,备上一罐湖南香辣紫苏酱,上下班做饭省时又省力,味道也是绝绝子。
用豆角空心菜茄子腌一坛湖南特色的农家杂菜,炒菜煮汤都特别下饭
湖南特色鲊辣椒
湖南高山传统风味腊鱼做法,15天熏出自然味道,香味扑鼻又美味
我们一年只做一次的腊肉,喜欢的朋友千万不要错过!
家常鱼块的简单做法。学会了也是你的拿手菜,鲜香入味特别下饭。
小伙伴们说,压力大心情不好的时候来一顿烧烤,就可以快乐好几天!
过年了一定要给家人,做这道紫苏砂锅鱼,做法简单鲜嫩入味。
我们湖南招牌特色菜,紫苏焖鱼头,好吃下饭,汤汁泡饭都能吃两碗!
冬天是吃萝卜的季节,地里的萝卜长的太密了,今天扯点回去做一个香辣下饭的腌萝卜菜。
湖南人煮鱼喜欢放紫苏,这个紫苏酱就深受大家的喜欢,能去腥增香,简化做菜流程。